Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.
Эта выпечка готовится всего из двух ингредиентов – слоёного теста и банана. Банан нужно разрезать, завернуть в тесто и отправить в духовку. И вкусно, и нетривиально, и готовится проще простого.
Продукты Банан – 1 шт. Тесто слоёное бездрожжевое – 300 г Сахарная пудра – для подачи Сахар – по желанию Желток – для смазывания круассанов
Пошаговый фото рецептБанановые круассаны
Подготавливаем продукты.
Слоёное тесто заранее достаём из холодильника.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Банан очищаем и разрезаем на 3 части поперёк.
Каждую часть банана разрезаем вдоль пополам, а затем ещё пополам (на четвертинки).
Тесто раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 3 мм.
Разрезаем косыми линиями поперёк на 6 треугольников.
На основание каждой заготовки выкладываем по широкому краю кусочек банана. По желанию можно посыпать банан сахаром.
Заворачиваем банан в тесто – формируем круассаны. Выкладываем их на застеленный пергаментом противень.
Смазываем желтком.
Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Банановые круассаны готовы.
Перед подачей можно посыпать их сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
