Описание приготовления: Обязательно приготовьте такой ароматный и красочный соус в период созревания помидоров. Добавляйте орехи и специи по вкусу, миксуйте густоту соуса так, как вам нравится, добавляя горячую воду. Соус можно подать горячим, можно охладить, можно взять с собой на природу и т.д. Хранить его лучше в холодильнике. Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Орехи Блюдо: Соусы / К рыбе ...
Читать далее »Соусы
Творожная паста для бутербродов
Описание приготовления: Обязательно вводите в свой рацион блюда из высокобелкового кисломолочного продукта, богатого кальцием и незаменимыми аминокислотами. Творог — один из самых популярных продуктов среди людей разного возраста, спортсменов и желающих похудеть. Чтобы творог не надоедал используйте разные натуральные добавки. Творог в данном рецепте можете использовать любой жирности. Лучше если он будет пастообразный, достаточно размять его вилкой. Если творог зерненый, ...
Читать далее »Кимчи майонез
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кимчи майонез. Основа соуса — майонез и кимчи, все остальные добавки опционально. Кроме них можно также добавить чесночный или луковый порошок, сок лайма или лимонный сок, измельченный корень имбиря. Готовый соус хранится около 5 дней в холодильнике. Получается пикантный, умеренно острый соус с кислинкой, но смягченный сливочностью майонеза. Добавлять кимчи-майонез можно в ...
Читать далее »Грибной соус с лисичками
Описание приготовления: Соус Демигляс входящий в состав блюда, можно приготовить самостоятельно или приобрести в готовом виде маркетплейсе. Обязательно попробуйте приготовить такой соус! Основной ингредиент: Грибы / Лисички Блюдо: Соусы / Грибной соус Состав / Ингредиенты: Лисички 100 грамм Лук репчатый 0,5 штуки Масло сливочное 1 ст. ложка Бульон (куриный) 50 мл Соус 40 мл (Демигляс) Сливки 20-33% 50 мл Количество ...
Читать далее »Соус из картофеля и моркови
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус из картофеля и моркови. Если хотите сделать более сливочный вкус, то используйте вместо молока нежирные сливки. Готовый соус хранится около недели в холодильнике. Соус из картофеля и моркови хорошо подойдет для картофеля фри, луковых колец или начос, также его можно добавлять в макароны. Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Морковь Блюдо: ...
Читать далее »Соус на соевом молоке
Описание приготовления: Приправы и травы добавляют соусу пикантности и аромат. Подавать можно в качестве дип-соуса со свежими овощами или запеченной курицей, а также использовать в качестве заправки для салатов. Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / К салату Состав / Ингредиенты: Яйцo 1 штука Горчица 1 ст. ложка Оливковое масло 1/2 стакана ...
Читать далее »Вкусный маринад для шашлыка
Описание приготовления: Самый вкусный и быстрый маринад можно приготовить всего за 15 минут. Для того, чтобы его текстура была однородной, лук натирайте на терке для приготовления пюре. Чеснок не добавляйте — он будет лишнем в этом соусе. Можно приготовить маринад заранее и хранить в холодильнике 1-2 дня. Назначение: На природу Основной ингредиент: Горчица / Майонез Блюдо: Соусы / Маринады Состав ...
Читать далее »Гранатовый соус для шашлыка
Описание приготовления: Соус на основе граната даёт лучшее усвоение в организме жареного мяса и также дарит сладко-кислый оттенок, который лучше всего раскрывает вкус шашлыка. За счет зелени и специй он получается ароматным и приятным на вкус. А вот чили и чеснок дают ему остроту и пикантную нотку. Количество соли, сахара и перца регулируйте под свой вкус, так как он у ...
Читать далее »Персиковый соус барбекю
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить персиковый соус барбекю. Персики выбирайте обязательно спелые и сладкие, твердые недозрелые не дадут необходимого вкуса. Не в сезон можно использовать консервированные персики и не добавлять больше в соусом никаких подсластителей. Вместо томатной пасты можно использовать кетчуп, кленовый сироп заменить на сахар, копченую парику на жидкий дым, а вустерский соус на соевый. Готовый ...
Читать далее »Маринад для шашлыка
Описание приготовления: Этот маринад для шашлыка идеально подойдет для свинины или телятины. Мясо, замаринованное таким способом, отличается невероятно нежным и сочным вкусом, а это, как известно, самое важное для любого шашлыка. Рецепт очень прост, а набор ингредиентов минимален. Делюсь как приготовить маринад для шашлыка. Поверьте, он размягчит любое мясо и придаст ему отличный вкус, а если ещё и пожарить шашлык ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.