Вторые блюда

Описание приготовления: Сделать вкусный омлет можно за считанные минуты на сковороде. Главное — готовить его на минимальном нагреве и под крышкой, чтобы он не подгорел и отлично приготовился со всех сторон. По желании можно вмешать во взбитую яичную массу измельченную зелень укропа, петрушки, зеленого лука — получится более ароматное блюдо! Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные котлеты. Чечевицу выбирайте зеленую или коричневую, красная или желтая будут слишком развариваться. Рис можно использовать любого сорта. Специи вы можете подобрать на свой вкус, можно взять готовые приправы «для котлет» или «для мяса». Котлеты можно подавать вместе с овощами или любым другим гарниром, а также использовать для приготовления бургеров. Основной ингредиент: ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный плов с сухофруктами. Рис для плова выбирайте с низким содержанием крахмала не пропаренный, длиннозерный или среднезерный, чтобы плов получился рассыпчатым. Можно взять специальный рис для плова, также подойдут сорта девзира, басмати, жасмин или лазер. Из сухофруктов еще можно добавить вяленую вишню, финики и сушеный инжир. Плов получается невероятно вкусным, аппетитным и ...

Описание приготовления: Для запекания берите тушку молодого цыплёнка. Традиционный рецепт требует 400-граммовых, но на мангал можете пригласить и 900-граммовых, и даже тех, кто немного побольше. Самое главное — тушка должна поместиться на решётку. Специи берите по своему вкусу и на них рекомендую не экономить, чтобы блюдо получилось пряным. Приготовить румяного цыплёнка можно разными способами. Сегодня расскажу, как приготовить цыплёнка табака ...

Описание приготовления: Приготовленный самостоятельно соус терияки в разы вкуснее и интереснее чем промышленный, купленный в магазине. К тому же блюдо быстро и легко готовить. Если у вас нет мирина (рисового вина), замените его сухим белым вином. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи Блюдо: Горячие блюда География кухни: Китайская / Азиатская Состав / Ингредиенты: Основа ...

Описание приготовления: Приготовить рыбу в фольге на гриле очень легко и полезно! Легко, потому, что рыбка точно не сгорит, а полезно потому, что она не впитывает жир. Готовую рыбу немного охладите и подавайте прямо в фольге, если действие проходит на природе! Рецепт быстрый и доступный. Успехов и приятного аппетита! Назначение: На природу Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Блюдо: Горячие блюда ...

Описание приготовления: Если посмотрите на количество составляющих, то сразу станет понятно, что приготовить буженину в рукаве в домашних условиях сможет вообще любой повар и при любых обстоятельствах! За вас все делает духовка! Закуска получается особенно нежной, благодаря выделяющимся сокам, которые сохраняются внутри пакета и пропитывают всё мясо. Буженину можно подавать в тёплом виде, но если вы хотите красиво подать как ...

Описание приготовления: Выдержка в кисло-сладком маринаде придаёт куриным крыльям мягкость и насыщает их пряностями. Блюдо смело можно порекомендовать в качестве основного на праздничный обед или ужин. Приготовить куриные крылышки барбекю очень просто и быстро. Отличное решение для природных условий, а готовить можно как на решётке, так и на шампурах. Чудесный маринад делает крылья невероятно вкусными. Попробуйте! Назначение: На обед / ...

Описание приготовления: Ризотто так же популярно в Италии, как паста. С чем будет это блюдо зависит только от содержимого вашего холодильника и вашей фантазии. Сегодня предлагаю приготовить ризотто с морепродуктами. Очень вкусно получается с гребешками, креветками и кусочками морской рыбы. Лучший бульон для ризотто — куриный, но с морепродуктами берите овощной или рыбный. Соль в бульон не добавляйте, иначе ризотто ...

Описание приготовления: У вас созрела клубника? С ней можно приготовить множество блюд, и вареники в том числе. Как приготовить вареники с клубникой знают, наверно, практически все, но вдруг кто-то ещё не пробовал эту вкуснятину. Что касается теста, то я расскажу как сделать тесто на кефире. Такие вареники получаются особенно нежными, вкусными и ароматными. Рецепт простой и не требует особых усилий. ...