Вторые блюда

Описание приготовления: Чтобы плов в сковороде получился вкусным, нужно учесть несколько моментов. Сковорода должна быть достаточно толстая, тонкие стальные сковороды не подойдут. И, конечно, бортики сковороды нужны повыше. Главная проблема — чтобы рис не высох раньше, чем приготовится. Поэтому готовить лучше на небольшом огне. И я предпочитаю готовить плов в сковороде с курицей, так как считаю такой способ более подходящим ...

Описание приготовления: Всем известно, что печень готовится очень быстро. Если печень хоть чуточку пережарить, она сразу становится твердой, резиновой и очень невкусной. По данному рецепту готовить печень одно удовольствие. Она получается сочная и нежная в очень вкусном соусе. А подавать ее можно с кашей, пастой или овощным салатом. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Свинина / ...

Описание приготовления: Конечно, шашлык на шпажках не столь ароматен, как настоящий, с дымком, но он тоже не лишен достоинства. Для его приготовления не нужно далеко ехать, вас не покусают комары. Шашлыки на шпажках станут отличным вариантом для подачи на праздничный стол. Их можно сделать для фуршета или на работу. Для приготовления отлично подойдет любое филе свинины, так как бекон не ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить веганский мак-н-чиз. Растительное молоко можно использовать любое, но лучше выбирать с нейтральным вкусом и без подсластителей в составе. Хорошо подойдет соевое или кокосовое невысокой жирности. Тыкву можно заменить на батат или морковь. По желанию в соус можно добавить растопленное кокосовое масло для большей сливочности. Такой вариант мак-н-чиза также можно запечь (примерно 25-30 ...

Описание приготовления: Процесс приготовления скумбрии — благодарное дело, ведь готовится она просто, а испортить её изумительный вкус достаточно сложно. Сегодня расскажу, как приготовить скумбрию на гриле, надеюсь, этот простой и удачный рецепт станет и вашим любимым. Благодаря предварительному маринованию, скумбрия получается сочный и ароматной — отличная альтернатива или вкусное дополнение к шашлыкам. Назначение: На природу Основной ингредиент: Рыба и морепродукты ...

Описание приготовления: Если вы захотите приготовить сосиски на шампурах, то следите за тем, чтобы огонь их не спалил (готовьте только на жару). На решётке можно добавить к сосискам любые сезонные овощи, и у вас получится замечательное блюдо-гриль. Просто, быстро и сытно — идеальный дачный вариант! Сосиски, приготовленные по этому рецепту — универсальное блюдо, которое вы можете подать к столу множеством ...

Описание приготовления: Лето наступает! Самая пора витаминами запасаться! Свежая молодая зелень так хороша, что хочется добавлять ее во все блюда! Вот и щавель прекрасно можно приготовить на завтрак, слегка потушив и залив яйцами. Вкусный сытный завтрак на столе всего за несколько минут! Можно добавить еще зелени по вкусу, шпинат, сныть, петрушка или крапива — фантазируйте! Назначение: На завтрак Основной ингредиент: ...

Описание приготовления: Подайте к греческой курице соус Цацики, на основе йогурта. Он освежит блюдо, благодаря легкой кислинке. Обязательно попробуйте приготовить такое блюдо и порадуйте родных вкусным обедом или ужином. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Фета Блюдо: Горячие блюда География кухни: Греческая / Европейская Состав / Ингредиенты: Куриная грудка ...

Описание приготовления: Хочу предложить вам идею, как приготовить картофельные клёцки из сырого картофеля. Это не только вкусно и сытно, но и совсем недорого. В данном случае я их использовала как самодостаточное блюдо с луком и грибами, но вы можете подавать клёцки к мясу или рыбе, например. Можно приготовить заправку из жареной грудинки с луком или подать с фаршем в томатном ...

Описание приготовления: Шампиньоны неплохо сочетаются с луком, поэтому к ним можно добавить его, порезав толстыми кольцами и нанизать на шампур, чередуя с грибами. Лук также можно подать отдельно, просто сбрызнуть его уксусом. Подавать такие грибы очень вкусно с отварным картофелем, салатом из свежих овощей или с лавашом. А если вы жарили и мясной шашлык, то грибы его отлично дополнят. Назначение: ...