Первые блюда

Описание приготовления: Суп-пюре можно готовить из любой печени. Из куриной выйдет более нежный, из говяжьей — более насыщенный и т.д. Достаточно густой суп с приятной консистенцией, мягким вкусом и ароматом разнообразит ваше меню. Кроме того, он быстро восстанавливает силы и повышает гемоглобин. При подаче вместо сливок можно добавить сметану. Прекрасным дополнением к супу будут любые гренки, сухарики, хрустящий хлеб. Приготовьте ...

Описание приготовления: Весной так хочется легкости и пользы, свежего и чистого вкуса, витаминов. Сварите щи! Самые весенние щи — крапивные! Молодая ароматная зелень крапивы испокон веку использовалась в пищу. Полезно, витаминно и бесплатно Конечно, собирать крапиву следует в чистых, экологически благоприятных местах. При варке щей из крапивы не следует добавлять чеснок или яркие пряности, они забьют нежный зеленый вкус и ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп из щавеля. Из овощей в такой суп можно добавить квашеную капусту и корень сельдерея для аромата. Щавель можно разбавить шпинатом, мангольдом или свекольной ботвой. Подавать суп можно со сметаной или яйцом. Назначение: На обед Основной ингредиент: Щавель / Зелень Блюдо: Супы Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда Состав ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тыквенный суп-пюре. Тыкву вкуснее использовать сладких сортов. Вместо сливок можно использовать кокосовое молоко — оно отлично сочетается с тыквой, а корень сельдерея заменить на стебли. Для аромата в суп также можно добавить немного молотой корицы, если любите. Суп получается густым, с ярким насыщенным вкусом, он хорошо согревает и насыщает. Назначение: На обед ...

Описание приготовления: Окрошка — это смесь накрошенных продуктов, залитых (в нашем случае) квасом. Кстати, квас лучше использовать домашний. Так гораздо вкуснее и полезнее. Постную окрошку приготовить очень просто и, к тому же, ее можно наготовить впрок. Просто не заливайте квасом, так лучше и проще хранить в холодильнике. Ррассказываю, как приготовить постную окрошку! Назначение: На обед Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Супы ...

Описание приготовления: В моей семье этот суп один из любимых. Аромат, насыщенность, богатый вкус делают его всегда желанным блюдом на столе. Сухую фасоль можно заменить на консервированную, хотя сваренная с нуля фасоль вкуснее. И белая фасоль в этом супе лучше подходит, делая суп нежным и мягким на вкус. Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная рулька Блюдо: ...

Описание приготовления: Постный суп с галушками готовится быстро и просто из доступных продуктов. Овощи можно варьировать, исходя из наличия. Можно заменить, например, помидоры и перец несколькими ложками лечо или использовать замороженные овощи. Муку к пшеничной можно добавлять так же любую по вашему вкусу. Ароматно будет с гречневой мукой. Главное, что такой суп поможет накормить семью быстро и вкусно даже в ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный грибной суп из сушеных грибов. Сушеные грибы можно использовать любые: белые, подосиновики, подберезовики или даже шиитаке. У меня было ассорти из лесных грибов. Вместо вермишели в суп можно добавить гречку или перловку. Назначение: На обед Основной ингредиент: Грибы / Сушеные грибы Блюдо: Супы Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские ...

Описание приготовления: Постный картофельный суп прост в приготовлении. Готовится он из обычных продуктов, быстро и легко. Предварительное обжаривание лука придает бульону красивый цвет, а предварительно поджаренный картофель сохраняет в супе свою форму. Обилие зелени создает прекрасный аромат и обогащает суп витаминами. Прекрасный суп к вашему столу! Назначение: На обед Основной ингредиент: Овощи / Картофель Блюдо: Супы Диета: Постные блюда / ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный суп с гречкой. По желанию в суп можно добавить грибы, шампиньоны или лесные, можно заморозку или сушеные. Назначение: На обед Основной ингредиент: Крупы / Гречка Блюдо: Супы Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда Состав / Ингредиенты: Вода 1.2 литра Лук репчатый 1 штука Морковь 1 штука Картофель 3 ...