Закуски

Описание приготовления: Гебжалия — это известная закуска в Грузии. Это удивительное блюдо не так известно как другие, но его нужно обязательно сделать и насладиться нежным и пикантным вкусом с мятным ароматом. Оно может выглядеть как домашнее, уютное блюдо или как будто из высокой кухни. Традиционно гебжалия готовится из имеретинского сыра, так как он очень нежный и мягче, но если его ...

Описание приготовления: Пастрома — отличная закуска. Очень здорово положить кусочек пастромы, приготовленной своими руками на утренний бутерброд или добавить в салат, вместо покупной колбасы. Сегодня будем делать полезную домашнюю пастрому без всяких добавок самостоятельно. Рецепт очень простой, но требует много времени на предварительную засолку. Чтобы мясо хорошо просолилось, его нужно оставить в солевом растворе это позволит ей остаться сочной, а ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить грибы на шпажках в аэрогриле. Грибы еринги можно заменить шампиньоны или шиитаке. Вместо соуса барбекю можно добавить кетчуп или томатную пасту. Грибы обжариваются до золотистого цвета в аэрогриле, но остаются сочными и не пересушенными. Их можно подавать к основному блюду или любому гарниру вместе с вашими любимым соусом. Основной ингредиент: Грибы Блюдо: ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить грибы в апельсиновом соусе. Я использовала грибы еринги, но их можно заменить на шампиньоны или вешенки. Количества сахара и острого перца в соусе вы можете регулировать на свой вкус. Получается очень вкусно, пикантно и необычно. Такая закуска отлично подойдет к отварному рису и разнообразит ваше привычное меню! Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин ...

Описание приготовления: Яркие, сочные и очень аппетитные роллы можно приготовить в духовке. Привлекайте к такому красочному процессу родных — они будут в восторге. Не забывайте подавать роллы с соусами, маринованным имбирем, васаби и т.д. Начинки для роллов выбирайте по вашему вкусу. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Крупы / Рис Блюдо: Закуски / Роллы География кухни: Японская ...

Описание приготовления: Эту закуску на сегодняшний день можно встретить на прилавках обычных супермаркетов, но вместо того, чтобы покупать ее по завышенной цене, предлагаю приготовить свиные ушки самостоятельно в домашних условиях. Процесс приготовления достаточно простой, а результат порадует не только вас, но и ваших гостей. Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ушки Блюдо: Закуски География кухни: Корейская / Азиатская Состав / ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сыр из гороха. Горох можно использовать и целый, и колотый. Для цвета вместо куркумы можно использовать шафран (придаст характерный вкус) или желтый пищевой краситель. Если хотите более плотную консистенцию сыра, то можно добавить 2 ч.л. агар-агара. По вкусу сыр напоминает мягкий творожный, с легким ореховым послевкусием и кислинкой. Гороховый сыр хорошо подходит ...

Описание приготовления: Если вам интересно, как приготовить буритос в домашних условиях, то обратите внимание на этот рецепт. Вкусная мексиканская лепешка с сытной и сочной начинкой порадует ваших близких. Мой вариант с курицей, сыром, фасолью и кукурузой. Состав начинки можно менять на свой вкус и комбинировать ингредиенты и их соотношение — абсолютная свобода действий. В мягкие пшеничные лепёшки можно завернуть самую ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бань ми с тофу. Тофу выбирайте плотный, нейтрального вкуса, можно взять также копченый. Маринованный дайкон с морковью можно заменить на морковь по-корейски. Если любите острое, то майонез можно смешать с соусом шрирачей, а в сэндвич добавить пару колечек перца халапеньо (свежего или маринованного). Такой перекус особенно понравится тем, кто не ест мясо. ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить онигири с тофу. Тофу выбирайте средней плотности, нейтрального вкуса, можно взять копченый. Шелковый тофу не подойдет. В начинку также можно добавить мелко нарезанный зеленый лук или кинзу, а для пикантности острого перца. Рис желательно использовать специальный для суши или хотя бы круглозерный. В Японии онигири — традиционное блюдо. По вкусу рис хорошо ...