Описание приготовления: Японская айва совершенно не похожа на обычную, которую мы видим в магазине. В пищу идут только сортовые виды, остальные имеют горькую нотку. Собирать японскую айву лучше всего в конце сентября, когда она созрела и приобретает свой неповторимый нежный аромат лимона, яблока и ананаса. Плоды довольно жесткие, отлично хранятся и практически не имеют сахара, поэтому очень кислые. Так же ...
Читать далее »Напитки
Напиток тыквенный
Описание приготовления: Вы удивитесь тому, что никто не угадает из чего приготовлен такой напиток, если сами не расскажете! Его аромат чрезвычайно похож на дынный, а вкус и цвет настолько дополняют друг друга, что хочется пить не отрываясь. Подавать напиток можно как в горячем, так и в холодном виде. Основной ингредиент: Овощи / Тыква Блюдо: Напитки Состав / Ингредиенты: Тыква 150 ...
Читать далее »Безалкогольный глинтвейн
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить безалкогольный глинтвейн. Вместо вишневого сока можно использовать гранатовый или виноградный. Яблочный сок подойдет, если хотите сделать светлый глинтвейн. Сахар добавляется опционально, если вам не хватает сладости вишневого сока. Можно заменить сахар на сладкий сироп или мед. Это почти классический рецепт, только вместо вина напиток готовится на соке. Безалкогольный глинтвейн получается ароматным, пряным ...
Читать далее »Смузи из свеклы и сельдерея
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить смузи из свеклы и сельдерея. Вместо воды можно готовить такой смузи на основе апельсинового сока без сахара. Подсластитель добавляется опционально, можно заменить его на пару фиников или не добавлять ничего. Смузи богат клетчаткой, отлично подойдет в качестве легкого завтрака или быстрого перекуса. Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Сельдерей / Стебель сельдерея ...
Читать далее »Кофе с корицей
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кофе с корицей. Если используете не гейзерную кофеварку, а турку, то добавляйте корицу в конце. Корицу лучше выбирать настоящую цейлонскую, а не кассию, она на вкус ароматнее и приятнее. Вместо кленового сиропа можно взять любой другой подсластитель. Напиток получается терпким, бодрящим и ароматным благодаря корице. Основной ингредиент: Корица / Специи, пряности, приправы ...
Читать далее »Желудевый кофе
Описание приготовления: Желуди для приготовления кофе нужны хорошо созревшие, поэтому собирать их нужно в сентябре-октябре пока не начались заморозки. Если плоды будет трудно раскрыть, выложите их тонким слоем на противень и поставьте в горячую духовку. Держите желуди в духовке буквально 10-15 минут до характерного треска и раскрытия желудей. От степени обжарки будет зависеть цвет, аромат и вкус будущего кофе. Кофе ...
Читать далее »Компот из физалиса
Описание приготовления: Чтобы сварить компот нужно взять физалис только ягодных сортов, так как овощной в основном подходит для салатов, супов и консервирования. Если хотите сохранить ягоды целыми, варите компот не более 10 минут, а для более яркого вкуса в течение 15-20 минут. В зависимости от сорта физалиса компот будет иметь разный аромат, а количество сахара понадобится больше или меньше. Основной ...
Читать далее »Томатный сок с сельдереем
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить томатный сок с сельдереем. Помидоры выбирайте спелые, ароматные и мясистые, от этого и будет зависеть вкус сока. Количество сахара и соли регулируйте по вкусу, можно вовсе не добавлять их. Сок получается с ярким насыщенным вкусом, ароматный, с мякотью. Особенно его вкусно пить в охлажденном виде. Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Сельдерей ...
Читать далее »Чайный глинтвейн
Описание приготовления: Никто не откажется от стаканчика ароматного домашнего глинтвейна, особенно в студеные времена! Приготовьте его с любовью и угостите своих родных, друзей, а впрочем — напиток можно создать и вместе с ними! По желанию добавляйте различные фрукты, ягоды и пряности. Блюдо: Напитки / Алкогольные / Глинтвейн Состав / Ингредиенты: Апельсин 1 Штука Яблоко 1 Штука Малина 50 Грамм Груша ...
Читать далее »Кофе по-кубински
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кофе по-кубински. Для кофе потребуется электрическая эспрессо машина или самая простая гейзерная кофеварка. Кофе выбирайте мелко молотый темной обжарки. Вместо белого сахара можно использовать тростниковый или кокосовый. Количество подсластителя можно отрегулировать на свой вкус, но в классической версии это очень сладкий напиток. Такой крепкий напиток идеально подходит для случаев, когда нужно взбодриться. ...
Читать далее »