Описание приготовления: Квас по этому рецепту делается без добавления дрожжей, с невероятным насыщенным вкусом и хлебным ароматом. Получается он в меру сладкий, не сильно газированный, но и не как вода. Он отлично удаляет жажду. Если будете делать для приготовления окрошки, можете немного убавить сахар, а затем подсластить по вкусу уже готовый напиток. Приготовив квас один раз, из оставшейся закваски можно ...
Читать далее »Напитки
Клюквенный напиток
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить клюквенный напиток. Клюкву можно использовать как свежую, так и заморозку. Вместо сахара в напиток можно добавить кленовый сироп или любой другой подсластить на ваш вкус. Из пряностей также можно добавить кардамон и гвоздику. Напиток на вкус получается ярким, насыщенным и сладким, но с характерной клюквенной кислинкой. Подавать напиток можно как в горячем, ...
Читать далее »Яблочный ликер
Описание приготовления: Для приготовления ликера лучше всего подойдут сочные и ароматные яблоки. Например, яблоки сорта Семеринка, Антоновка, Пепин, Греми Смит. При желании можно добавить во время настаивания корицу, ваниль, лимонную цедру, гвоздику. Если яблоки свои и с чистой кожурой, то лучше ее оставить. А вот яблоки, купленные в магазине, обязательно очистите. Если яблоки измельчить в пюре, ликер получится мутный и ...
Читать далее »Чай из одуванчиков
Описание приготовления: Одуванчики можно заваривать полностью, но мы будем использовать лишь желтые лепесточки. Остальные части придадут чаю горьковатую нотку и они скорее лекарственные, чем для чаепития. Чай получается вкусный, но не забывайте, что это все таки растение. У него есть противопоказания, его нельзя при обострении мочевой системы, ЖКТ. С осторожностью его нужно употреблять при диабете. Основной ингредиент: Зелень Блюдо: Напитки ...
Читать далее »Капустный квас
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капустный квас. Количество ингредиентов указано на банку объемом 1.5 л. Готовый квас хранится в холодильнике до 2 недель. По желанию в квас на этапе приготовления можно добавить семена тмины, укропа или душистый перец горошком для дополнительного аромата, а также сахар. Часть капусты можно заменить на свеклу, это придаст напитку красивый розовый цвет ...
Читать далее »Квас “Натуральный”
Описание приготовления: Данный рецепт привлекает своей простотой приготовления и натуральностью продуктов. На таком квасе можно делать окрошку, печь домашний хлеб и конечно просто утолять жажду. Для более яркого вкуса и янтарного цвета можно заварить 2 ч.л. солода ржаного или кто не любит белый квас можно корочки от хлеба обжарить в духовке до темноты и добавить. Но нам цвет не мешает! ...
Читать далее »Горячий бельгийский шоколад
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить горячий бельгийский шоколад. Шоколад можно использовать как только горький темный, так и только молочный. Вместо коньяка можно добавить ликер или виски по вкусу, либо не добавлять вовсе. Горячий шоколад отлично подходит для холодного времени года. Его можно подавать со взбитыми сливками, а для аромата добавить немного коньяка. Основной ингредиент: Шоколад Блюдо: Напитки ...
Читать далее »Кофейный пунш
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кофейный пунш. Кофе лучше выбирать свежемолотый, темной обжарки. Ром можно заменить на коньяк или бренди. Количество сахара лучше выбирайте на свой вкус. Блюдо: Напитки / Пунши Состав / Ингредиенты: Вода 300 мл Кофе молотый 4 ч. ложки Вино красное полусухое 250 мл Сахар тростниковый 4 ч. ложки Апельсин 1 штука Ром 50 ...
Читать далее »Сок из клубники на зиму
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сок из клубники на зиму. Клубнику выбирайте спелую и сладкую, иначе сок получится недостаточно ароматным и вкусным. Количество сахара лучше регулируйте по вкусу, можно добавить его больше или меньше. Так же дополнительно для аромата можно добавить ванильный экстракт или амортизатор, либо при варке сока добавить несколько веточек свежей мяты, а потом убрать. ...
Читать далее »Смузи с киноа
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить смузи с киноа. Киноа лучше брать белое, а не красное или разноцветное, потому что белое имеет самый нейтральный вкус. Ежевику можно заменить любой другой ягодой, свежей или замороженной. Банан желательно выбирать спелый, так смузи получится слаще и ароматнее. Такой вариант смузи может заменить полноценный прием пищи, потому что хорошо насыщает. В крупе ...
Читать далее »