Описание приготовления: Канапе на скорую руку для новогоднего фуршета или праздничного стола готовится буквально за 15 минут. При этом вы можете поджарить или подсушить гренки заранее, а также отварить перепелиные яйца и остудить. По желанию можно украсить канапе ломтиками помидора, болгарского перца, огурца и т.д. Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Яйца / Перепелиные яйца Блюдо: Закуски ...
Читать далее »Закуски
Вешенки в кляре
Описание приготовления: Если вы в восторге от грибных блюд, обязательно побалуйте себя сочными вешенками в кляре. Особенно они вкусны со сметаной, чесночным соусом, картофельным пюре. Помните, что кляр должен быть очень густым, как тесто на оладьи, чтобы он держался на грибах. Обязательно просушивайте вешенки после мытья, чтобы удалить излишки жидкости, иначе кляр не пристанет. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Грибы ...
Читать далее »Канапе на крекерах
Описание приготовления: Хрустящие крекеры и лопающиеся на языке икринки — это очень вкусно! Сливочно-творожная масса послужит нам связующим звеном, добавляя закуске пикантности и соединяя все элементы вместе. Так канапе у нас не развалятся, а вкус будет ярче и интереснее. Нарядное и в то же время простое в приготовлении блюдо, которое можно приготовить буквально за считанные минуты. Такие канапе на крекерах ...
Читать далее »Канапе со шпротами и огурцом
Описание приготовления: Для приготовления канапе со шпротами можете взять любой хлеб. По желанию его так же можно обжарить или подсушить в духовке. Готовятся такие мини-бутерброды ну очень просто и быстро, а выглядят эффектно и аппетитно. Идеальный вариант для сытной и вкусной закуски на скорую руку. Канапе по этому рецепту подойдут и для праздничного застолья, и для фуршета, и просто для ...
Читать далее »Язык маринованный
Описание приготовления: Новый вкус и без того вкусного деликатесного продукта. Со специями и овощами можете поэкспериментировать. Закуска получается нежная, питательная, ароматная и очень вкусная! Для приготовления можете взять как свиной, так и говяжий язык, вкус здесь особо отличаться не будет. Очень рекомендую попробовать, особо в преддверии праздников! Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / ...
Читать далее »Брокколи с творожным сыром на сковороде
Описание приготовления: Для усиления вкуса в конце приготовления можно выдавить немного чеснока при желании и добавить свои любимые специи. Обязательно попробуйте приготовить брокколи с творожным сыром на сковороде по этому рецепту! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Сыр Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Брокколи 400 Грамм Творожный сыр 150 Грамм Соль ...
Читать далее »Жареный болгарский перец с сыром
Описание приготовления: Сладкий болгарский перец очень хорошо сочетается с сыром, а благодаря панировке блюдо получается сочным внутри, а снаружи с аппетитной хрустящей корочкой. Можно подавать в холодном виде, но особенно хорош такой перец, на мой взгляд — горячим, с пылу с жару. В качестве начинки можно использовать не только адыгейский сыр, но и брынзу или творог. Очень вкусно, обязательно попробуйте! ...
Читать далее »Мясо “Юбилейное”
Описание приготовления: Мясо "Юбилейное" станет настоящим украшением праздничного стола. Лучше всего взять свинину с жировыми прослойками, в идеале шею. Шпиговать мясо лучше всего вдоль куска, тогда на разрезе морковь будет выглядеть как яркие горошины. Соль в маринаде должна быть хорошо ощутима, так как от этого зависит вкус готового мяса. Но чем дольше держите кусок в маринаде, тем менее соленым он ...
Читать далее »Фаршированные яйца “Глаз змеи”
Описание приготовления: По желанию нафаршировать яйца "Глаз змеи" можно заранее и хранить в холодильнике, так как они подаются к столу охлажденными. Допустимо добавить в начинку различные специи и пряности, чесночный майонез и т.д. Можно вместо маслин использовать оливки без косточек. Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Яйца Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Яйца 5 Штук (отварные) Майонез ...
Читать далее »Закуска из огурца «Змейка»
Описание приготовления: Огурцы можно взять несколько среднего размера, а можно один большой длинный. Вместо рисового укуса можно использовать яблочный или лимонный сок. В декоре черный перец горошком для глаз можно заменить на сушеные ягоды можжевельника, а языки сделать из красного болгарского перца. Особенно закуска понравится тем, кто любит кухню в азиатском стиле — закуска получается пикантной, чуть остренькой и очень ...
Читать далее »