Закуски

Описание приготовления: Для приготовления закуски выбирайте влажный творог, чтобы он отлично собирался в комок. Печень трески приобретите в супермаркете, там же можно купить и ядра грецких орехов. Если у вас на них аллергия, то замените орехи панировочными сухарями или крошкой соленых крекеров. Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Печень трески Блюдо: Закуски Состав / ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить закуску с древесными грибами и арахисом. Если любите острое, можно добавить красный перец нарезанный кружочками. Из зелени также можно использовать кинзу и петрушку, а вместо обычного уксуса взять яблочный или рисовый. Закуска получается яркой, сочной, пикантной и хрустящей. Она отлично разнообразит как повседневное меню, так и подойдет для праздничного стола! Назначение: На ...

Описание приготовления: Такая закуска украсит любой праздничный стол и напоминает известный салат "Мимоза". Красная рыба для сырных шариков подойдет совершенно любая, но не очень соленая. Майонез добавляйте частями, каждый раз хорошо перемешивая. Масса должна быть густой, чтобы можно было сформировать шарики. Если хотите подавать шарики на шпажках, делайте их маленькими, буквально на один укус, чтобы потом они не упали. А ...

Описание приготовления: Добавить вкусовых ноток к завтраку, обеду или ужину совершенно несложно, если у вас в наличии есть лимонное сливочное масло. Оно отлично подходит как для сладкого завтрака, так и для обычного ужина с мясом или птицей. Не ограничивайте свою кулинарную фантазию! Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Сливочное масло Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Масло сливочное ...

Описание приготовления: Красочный пшеничный ролл с начинкой можно взять с собой на работу, в поездку, в поход. Готовится он очень быстро, главное — не добавлять слишком сочные продукты, чтобы лаваш не размок. Добавляйте шпинат, петрушку, кинзу и т.д. Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Птица / Курица / Лаваш Блюдо: Закуски / Роллы Состав / Ингредиенты: Курица отварная 150 грамм Огурец ...

Описание приготовления: Творожный крем-сыр, приготовленный в домашних условиях очень похож на "Филадельфию" по текстуре, но менее жирен и более творожен — в нем ощущаются крупинки творога. Подавайте его на завтрак или в полдник, к поджаренным тостам или гренкам, брускеттам. Можно сдобрить сыр лимонным соком. Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Сметана 400 мл (пакет) Соль ...

Описание приготовления: Для приготовления подойдут только свежие гребешки, так как они практически не подвергаются тепловой обработке. Размораживать их нужно только естественным путем, так мясо у них слишком нежное и горячая вода, микроволновка их погубят. Если гребешки крупные, лучше всего их разрезать на несколько частей. Добавление горчицы и васаби зависит от вашего вкуса и желаемой остроты. Можно обойтись просто обычной острой ...

Описание приготовления: Креветки можно сварить и очистить самостоятельно или купить уже очищенные. Это значительно сократит время приготовления. Хлеб для канапе можно взять белый, ржаной, с отрубями. Так же его можно предварительно немного обжарить. Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки Блюдо: Закуски / Канапе / Блюда на шпажках Состав / Ингредиенты: Креветки ...

Описание приготовления: Кроме креветок для начинки можно использовать жареную куриную грудку или филе бедра, крабовые палочки или начинку из консервированного тунца, сока лимона и майонеза. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой / Сэндвич География кухни: Японская / Азиатская Состав / Ингредиенты: Рис 1 стакан (круглозернистый) ...

Описание приготовления: Так как окунь не будет подвергаться термической обработке, рыбу нужно сначала подготовить. Речная рыба практически вся может нести в себе различных паразитов и чтобы от них избавиться, рыбу нужно заморозить. Окунь — рыба средних размеров, поэтому необходимо морозить ее в течение 36 часов при температуре минус 16 градусов. 22 часа при температуре минус 18 градусов и всего 12 ...