Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить черную икру из амаранта. Часть соевого соуса можно заменить на рыбный соус, чтобы добавить более интенсивный вкус икре. Если вам не нравится вкус льняного масла, то можно взять просто рафинированное растительное масло с нейтральным вкусом. Отварной амарант дает характерную текстуру мелких икринок, а рыбный вкус создается за счет льняного масла и морских ...
Читать далее »Закуски
Маринованный лук
Описание приготовления: Приготовление маринованного лука — это быстро и легко. В результате лук становится мягким и хрустящим, а его вкус обретает новый интересный оттенок. Маринованный лук отлично хранится и может стать частью ваших любимых блюд. Он прекрасно гармонирует с различными мясными угощениями, салатами, бургерами и даже как отдельная закуска. Если захотите использовать обычный репчатый лук, но придать ему цвет, добавьте ...
Читать далее »Ёлочки из картофельного пюре
Описание приготовления: Картофельное пюре должно быть очень густым, а елочки, после отсадки из кулинарного мешка, хорошо держать форму. Если для верхушек будете использовать зубочистки, тогда не забудьте предупредить об этом домашних. Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество Основной ингредиент: Овощи / Картофель Блюдо: Закуски / Пюре Состав / Ингредиенты: Картофель 500 грамм Молоко 100 грамм (высокой жирности) ...
Читать далее »Бутерброды с красной икрой на Новый Год
Описание приготовления: Приготовить бутерброды с красной икрой на Новый Год по этому рецепту несложно, а получается яркое и аппетитное блюдо на скорую руку. Творожный сыр можно заменить на сливочное масло, но с ним, на мой взгляд, получается более пикантно и вкусно. Хлеб берите любой на своё усмотрение, неплохо получается такая закуска и в тарталетках или на крекерах. Берите на вооружение! ...
Читать далее »Рулет из лаваша с рыбой
Описание приготовления: Это не только прекрасное решение для закуски, но и настоящий кулинарный шедевр, который станет украшением любого застолья! Идеальное сочетание нежного творожного сыра, ароматной зелени и свежего огурца в сочетании с деликатесной красной рыбой создают гармоничный вкус. Майонез делает текстуру рулета еще более насыщенной и сочной, подчеркивая все ароматы ингредиентов. Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: ...
Читать далее »Бутерброд со шпротами и солеными огурцами
Описание приготовления: Просто, вкусно и делаются бутерброды на скорую руку! Результат получается прекрасный и такая закуска украсит любой праздничный стол. Несмотря на то, что на столе присутствуют и более изысканные блюда, бутерброды со шпротами всегда пользуются успехом у гостей. Хлеб можете использовать тот, что вам больше нравится, подойдёт и белый, и ржаной. Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ...
Читать далее »Закуска на шпажках на Новый год
Описание приготовления: Приготовить закуску на шпажках на Новый год можете на том хлебе, который вам больше нравится. Дополнительно нам понадобится нож для чистки овощей, а так же шпажки или обычные деревянные зубочистки. Такую закуску можно использовать для любого застолья и совсем не обязательно делать целый поднос, можно просто использовать канапешки для украшения сервировочного блюда с бутербродами или тарталетками. Назначение: На ...
Читать далее »Сырная закуска «Снежки»
Описание приготовления: Плавленый сыр выбирайте твердого сорта, так готовая закуска будет лучше держать форму. При желании внутрь можно положить любимый орешек, он значительно разнообразит вкус готовой закуски. Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Сыр твердый 100 грамм Сыр плавленый 100 грамм Майонез 1 ст. ложка Яйцо ...
Читать далее »Тарталетки с салатом «Оливье»
Описание приготовления: В такой интерпретации салат будет смотреться на праздничном столе очень нарядно и интересно. Сами тарталетки можно купить уже готовые или сделать их самостоятельно из песочного теста. Опираясь на свой вкус, в состав салата можно добавить ещё отварную морковь. Огурцы можно добавить свежие, маринованные или соленые. Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / ...
Читать далее »Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром
Описание приготовления: Готовые тарталетки вы можете украсить по своему желанию — маслиной, каперсом, ломтиком корнишона, мороженой клюквой и т.п. Тарталетки обязательно должны быть песочными, они долго не размокают и хорошо держат форму. Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Фуршет Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Печень трески Блюдо: Закуски / Тарталетки ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.