Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картофельные чипсы в духовке без масла. Чтобы во время приготовления чипсы не прилипали, лучше использовать не пергамент для выпечки, а силиконовый или тефлоновый коврик. Картофель выбирайте сорта с высоким содержанием крахмала и низким сахара, который не темнеет при нарезке. По желанию в чипсы можно добавить любые специи на вкус, например, молотую паприку ...
Читать далее »Закуски
Корейская закуска из шпината
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить корейскую закуску из шпината. После тепловой обработки шпинат в несколько раз уменьшается в размере, поэтому рекомендую сразу брать большой объем. Из специй также можно добавить красный молотый перец по вкусу, если любите острое. Шпинат богат фолиевой кислотой, витаминами K, A и C, а также железом, кальцием и магнием. Но не всегда получается ...
Читать далее »Попкорн в аэрогриле
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить попкорн в аэрогриле. Вместо фольги можно накрыть чашу мелкой сеткой или решеткой для аэрогриля, если такая имеется. Для сладкого варианта добавьте сахар (белый или коричневый) к зернам кукурузы. Соленый попкорн в аэрогриле отлично подойдет в качестве перекуса. Он получается трустящим, ароматный и очень вкусным! Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза Блюдо: Закуски / ...
Читать далее »Заливное из курицы с желатином
Описание приготовления: Приготовление заливного не требует большого умения и много времени. Готовить его можно из любого вида мяса. Особенно быстро это получается из курицы. Готовое блюдо при подаче можно дополнить горчицей. Назначение: На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество Основной ингредиент: Птица / Курица / Желатин Блюдо: Закуски / Заливное Состав / Ингредиенты: ...
Читать далее »Шиитаке по-корейски
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шиитаке по-корейски. Вместо приправы для моркови по-корейски можно просто добавить молотую паприку, черный перец, кориандр, базилик и куркуму по вкусу, а рисовый уксус заменить на яблочный. Для более интенсивного вкуса закуски можно добавить глутамат натрия. Грибы шиитаке хорошо впитывают в себя все соусы и специи, поэтому получаются очень сочными и ароматными. Подавать ...
Читать далее »Рулет из лаваша с горбушей
Описание приготовления: Для любителей рыбных блюд, предлагаю в качестве начинки для рулета использовать ингредиенты входящие в состав салата «Мимоза». Рыбу можно использовать консервированную или отварную. Лаваш используйте тонкий, любой формы и размера. Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша / Лаваш Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Лаваш 1 ...
Читать далее »Новогодний печеночный торт
Описание приготовления: Печёночный торт можно украсить для любого повода. Хочу предложить вам новогодний вариант этой аппетитной закуски. В преддверии зимних праздников решила поэкспериментировать с украшением этого замечательного блюда. Получилось очень вкусно и на столе смотрится красиво. Если захотите разнообразить вкусовую палитру, то закусочный торт можно прослоить и другими начинками: жареные грибы с луком, помидоры с майонезом и чесноком, солёные или ...
Читать далее »Закуска на Новый год в виде ёлки
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить закуску на Новый год в виде ёлки. Авокадо обязательно выбирайте спелый и мягкий. Из зелени также можно добавить в мусс зеленый базилик или кинзу. Соотношение авокадо и творожного сыра можно менять, чтобы мусс был плотнее и гуще. Готовится такая закуска проще простого, но смотрится эффектно и точно украсит праздничный стол! Назначение: На ...
Читать далее »Тарталетки «Новогодние»
Описание приготовления: Эффектные и аппетитные тарталетки подойдут не только для встречи Нового года, но и для любого праздника. Сочетание ингредиентов — просто изумительное, бесподобно вкусно и совсем несложно готовить. Универсальное фуршетное блюдо для любого случая, особенно рекомендую как закуску на Новый год — и стол украшает, и съедается моментально! Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Рыба и ...
Читать далее »Праздничные елочки из теста
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить праздничные елочки из теста. Вместо соуса песто можно смазать елочки творожным сыром с зеленью. Для этого рецепта мне нравится использовать мягкие сыры типа феты или моцареллы, но подойдет и обычный твердый сыр. Готовятся елочки просто и быстро, но хорошо дополнят праздничный стол. Плетеные елочки из теста станут отличным дополнением к традиционным зимним ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.