Черничный пирог

Описание приготовления:

Простой в приготовлении и вкусный пирог с ягодами очень прост в приготовлении, с которым справится и молодая хозяйка. Чернику можно аккуратно вмешать в тесто, но нам больше нравится когда она выложена сверху. Готовить пирог можно в любое время, так как зимой подойдут замороженные ягоды, которые предварительно лучше откинуть на сито, чтобы стекал сок при разморозке. Готовый пирог при желании можно посыпать сахарной пудрой, сахарной глазурью и шоколадом.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Ягоды / Черника Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

• Сухари панировочные 1 ст. ложка
• Мука пшеничная 1 стакан
• Сахар 1/4 стакана
• Соль 1 щепотка
• Ванильный сахар 4 грамма
• Разрыхлитель 3/4 ч. ложки
• Яйцo 1 штука
• Масло растительное 1/4 стакана
• Молоко 1/4 стакана
• Черника 1/2 стакана

Количество порций 4

Калорийность

333 ккал

Калорийность

9 г

Белки

4 г

Жиры

69 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Черничный пирог”

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления черничного пирога.

Чернику переберите, сполосните и полностью обсушите.

Молоко комнатной температуры налейте в миску и вбейте яйцо.

Влейте в молоко с яйцом растительное масло.

Взбейте все венчиком до однородности.

Смешайте муку и разрыхлитель, просейте. Добавьте сахар, щепотку соли и перемешайте.

Всыпьте муку в молочную массу и перемешайте до однородного теста как густая сметана.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом и просыпьте сухарями, чтобы пирог без труда вынимался.

Выложите в форму тесто и разровняйте.

Сверху распределите ягоды черники.

Поставьте форму с пирогом в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут до готовности.

Готовый пирог достаньте из формы, полностью остудите и подавайте у столу.

Приятного аппетита!
Источник