Десерт из творога, с малиной и печеньем

 1 порция 40 мин (ваши 15 мин)

Десерт с творогом и малиной получается по-летнему ярким, сочным и ароматным. Такой десерт готовится просто и быстро, а главное — для его приготовления не потребуется включать духовку!

Продукты (на 1 порцию) Творог — 200 г Малина свежая — 150-200 г Печенье — 100 г Сметана жирностью 15-20% — 4 ст. ложки (без горки) Сахар — 2 ст. ложки (по вкусу) Сахар ванильный — 1 ч. ложка * Для подачи (по желанию): Мёд жидкий — 2 ч. ложки Шоколад белый — 10 г Мята свежая — по вкусу

Видео рецептДесерт из творога, с малиной и печеньем Пошаговый фото рецептДесерт из творога, с малиной и печеньем

Подготовить необходимые ингредиенты.

К творогу добавить сметану, сахар и ванильный сахар. Количество сахара берите по вкусу, а если будете использовать сладкое печенье, то можете сахар и вовсе исключить.

Пробить массу погружным блендером до получения однородного и гладкого крема.

Печенье разломать на маленькие кусочки. Добавить печенье в сметанно-творожную массу.

Перемешать.

На блюдо для подачи установить сервировочное кольцо. На дно выложить половину творожной массы и разровнять.

Поверх выложить слой малины.

Затем выложить оставшуюся творожную массу, ещё один слой малины и отправить десерт в холодильник минут на 30.

Спустя полчаса достать десерт из холодильника и аккуратно снять кольцо.

Десерт из творога, с малиной и печеньем готов.
Перед подачей при желании десерт можно украсить рубленым белым шоколадом, листиками мяты и полить сверху жидким мёдом.

Приятного аппетита!

Источник