Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.
20 мин (ваши 20 мин)
Приготовить десерт по этому рецепту не составит особого труда. Лакомство состоит из трёх слоёв – сливочно-сырного крема, джема и крошки печенья. Нежная текстура крема в сочетании с хрустящим печеньем и сладким джемом создают гармоничное сочетание.
Продукты Сыр сливочный – 250 г Сливки 33 % – 250 мл Джем – 120 г Печенье песочное – 180 г Масло сливочное – 65 г Сахарная пудра – 60 г Мята свежая для украшения – несколько листиков
Видео рецептДесерт с печеньем, джемом и сливочно-сырным кремом Пошаговый фото рецептДесерт с печеньем, джемом и сливочно-сырным кремом
Подготавливаем продукты. Сливки должны быть охлаждёнными.
Измельчаем печенье в крошку любым удобным способом, например натираем на тёрке.
В миску к крошке отправляем сливочное масло.
Перемешиваем.
В удобную для взбивания миску отправляем сливки и половину сахарной пудры.
Миксером взбиваем сливки с сахарной пудрой.
В отдельную миску отправляем сливочный сыр и оставшуюся сахарную пудру.
Перемешиваем миксером.
Соединяем обе получившиеся массы.
Перемешиваем миксером.
В стаканы или креманки выкладываем сливочно-сырную массу.
Сверху выкладываем слой джема.
Завершающим слоем выкладываем слой печенья. Отправляем десерт в холодильник на 1 час.
Украшаем десерт мятой и подаём к столу.
Приятного аппетита!
