Драники рецепт классический

Описание приготовления:

Картофельные драники вкусные именно в горячем виде. Старайтесь приготовить такое количество, чтобы не оставлять их на потом. Готовьте сразу к столу. Дополните драники свежей сметаной.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Картофель Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Яйцо 1 штука
• Картофель 800 грамм
• Лук репчатый 1 штука
• Масло растительное 50 грамм
• Соль По вкусу
• Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

117 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Драники рецепт классический”

Для приготовления драников подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель очистите от кожуры и ополосните от загрязнений.

Очищенный картофель потрите на мелкой терке. Если появится сок, то его необходимо сливать.

Следом потрите на терке лук.

Добавьте в чашу яйцо. По вкусу подсыпьте соль и специи. Все перемешайте.

После добавления соли от картофеля появится еще сок. Слейте его.

На горячую сковороду налейте растительное масло. Ложкой выкладывайте картофельную массу.

Жарьте драники на небольшом огне с двух сторон по 2-3 минуты. Они станут золотистого цвета.

Готовые драники выложите на тарелку, дополните сметаной и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник