Фарш с рисом в духовке

Описание приготовления:

Фарш с рисом по этому рецепту — это полноценный обед или ужин, приготовление которого не отнимет много времени и сил. Фарш можете брать любой, но лучше отдать предпочтение фаршу с жирком, чтобы блюдо получилось более насыщенное и ароматное. Помимо лука и моркови можно добавить грибы, болгарский перец, кабачки или любые другие овощи на свой вкус. Сытно и очень вкусно! Непременно попробуйте!
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис / Фарш Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Фарш 400 грамм
• Рис 400 грамм
• Лук 1 штука
• Морковь 2 штуки
• Чеснок 3 зубчика
• Вода 900 мл
• Растительное масло 3 ст. ложки
• Соль По вкусу
• Специи По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

144 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Фарш с рисом в духовке”

Подготовьте все ингредиенты по списку.

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите нарезанные произвольно лук и морковь.

Обжарьте овощи до мягкости.

Добавьте фарш, соль и специи по вкусу.

Обжарьте фарш с овощами в течение 5 минут, разбивая комочки лопаткой.

Добавьте промытый рис и нарезанный кубиками чеснок.

Готовьте помешивая на сильном огне ещё 5 минут.

Снимите сковороду с огня. Переложите содержимое сковороды в глубокую жаропрочную форму.

Добавьте горячую воду.

Перемешайте и отрегулируйте на соль.

Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180-200 градусов духовку на 1 час.

Фарш с рисом в духовке готов. Разложите по тарелкам и подайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник