Фруктовая нарезка на год Лошади

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фруктовую нарезку на Новый год Лошади. Фрукты вы можете использовать любые, также подойдет ананас, груши, мандарины, а в качестве декора можно добавить свежих ягод или орешков.
Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Фрукты Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

• Апельсин 1 штука
• Киви 1 штука
• Слива 1 штука
• Банан 1 штука
• Хурма 1 штука
• Яблоко красное 1 штука
• Виноград темный 50 грамм
• Голубика 50 грамм
• Гвоздика (бутон) 1 штука (для декора)
• Сок лимонный 1 ст. ложка

Количество порций 3

Как приготовить “Фруктовая нарезка на год Лошади”

Подготовьте все ингредиенты. Все фрукты и ягоды помойте, обсушите. Киви очистите от кожуры. Заранее подберите себе шаблон силуэта лошади, по которой будете делать фруктовую нарезку.

Для туловища и шеи лошади отрежьте кружки апельсина толщиной 4-5 мм.

Из кружочка киви вырежьте голову и ухо лошади.

Затем добавьте часть морды со ртом вырезанную из кусочка сливы.

Бананы очистите и разрежьте на пласты толщиной 4-5 мм., а после из них вырежьте ноги. Сбрызнете лимонным соком, чтобы они не темнели.

Из пластинки яблока вырежьте гриву и хвост. Их тоже сбрызнете лимонным соком от потемнения.

Выложите для украшения голубику и виноград на гриву и хвост лошади. Чтобы ягоды не скатывались, можно разрезать их пополам.

Из кружочка хурмы вырежьте седло лошади, а с помощью формочки для канапе добавьте элементы декора.

Добавьте глаз лошади из бутона гвоздики и дополнительных элементов декора из яблока и хурмы. Пустые места на тарелке можно заполнить ягодами и виноградом, украсить свежей мятой.

Фруктовая нарезка на Новый год Лошади готова, приятного вам аппетита! С наступающим вас праздником!
Источник