Глинтвейн новогодний

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить глинтвейн новогодний. Чтобы сделать напиток еще вкуснее, предлагаю добавить к базовому рецепту розмарин, клюкву и мандарины. Количество меда выбирайте лучше по вкусу, можно добавить больше или меньше. Также можно заменить мед на кленовый сироп или тростниковый сахар. Вместо клюквы можно добавить бруснику, а розмарин заменить на веточку тимьяна. Подавайте такой напиток еще горячим.
Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Фрукты Блюдо: Напитки / Алкогольные / Глинтвейн

Состав / Ингредиенты:

• Апельсин 2 Штуки
• Мандарины 3 Штуки
• Яблоки 1 Штука
• Клюква 80 Грамм
• Мед 30 Грамм
• Корень имбиря 10 Грамм
• Кардамон 2 Штуки
• Мускатный орех 1-2 Чайных ложек
• Корица 1-2 Штук (палочки)
• Розмарин 1 Штука (веточка)
• Анис 1 Штука
• Гвоздика 3 Штуки
• Вино красное 750 Миллилитров (сухое)

Количество порций 3

Калорийность

77 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Глинтвейн новогодний”

Подготовьте все ингредиенты.

Из апельсинов выжмите сок и хорошо процедите его.

Мандарины и яблоко помойте, нарежьте тонкими ломтиками или кружочками. Корень имбиря очистите от кожуры и мелко порубите.

В кастрюлю влейте вино и апельсиновый сок. Добавьте все пряности. Поставьте на средний огонь.

Добавьте мед. Размешайте до растворения меда.

Добавьте нарезанные фрукты, веточку розмарина и клюкву. Доведите почти до кипения на небольшом огне, чтобы появились первые пузырьки. Затем накройте крышкой и дайте настояться 10-12 минут.

Перед подачей процедите напиток. Глинтвейн новогодний готов!
Источник