Гречка с грибами в мультиварке

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гречку с грибами в мультиварке. Грибы для этого рецепта подойдут любые, главное, по необходимости заранее подготовленные. Вы можете заменить шампиньоны на лесные грибы, вешенки, шиитаке или эринги. Гречка получается рассыпчатой, а шампиньоны добавляют блюду легкий грибной аромат.
Назначение: На обед / На ужин / Быстрый ужин Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Гречка Блюдо: Горячие блюда Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Гречка 125 грамм
• Шампиньоны 125 грамм
• Соль 1/2 ч. ложки
• Масло растительное 1,5 ст. ложки
• Лук репчатый 1/2 штуки
• Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
• Вода 250 мл

Количество порций 2

Калорийность

121 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Гречка с грибами в мультиварке”

Подготовьте все ингредиенты.

Шампиньоны помойте, обсушите. Крупные грибы нарежьте пластинами, а маленькие можно разрезать пополам или оставить целыми.

Нарежьте репчатый лук кубиками.

Гречку предварительно промойте и откиньте на сито. Дайте стечь лишней воде.

Влейте растительное масло в чашу мультиварки и разогрейте режиме «выпечка» или «подогрев». Затем обжарьте репчатый лук в режиме «выпечка» или «жарка» до мягкости и прозрачности.

После добавьте грибы и готовьте их румяного цвета, пока не выпарится лишняя жидкость.

Добавьте гречку в чашу мультиварки. Посолите и поперчите.

Влейте воду.

Готовьте гречку в режиме «гречка» до звукового сигнала.

Гречка с грибами в мультиварке готова, приятного вам аппетита!
Источник