Грушевая сангрия из белого вина

Освежающий алкогольный напиток готовится элементарно, по принципу сангрии. К белому вину добавляется нетривиальный набор фруктов и ягод, – карнавал вкуса в бокале! Даже с минимальными кулинарными навыками вы сможете обеспечить максимум удовольствия от дегустации необычного напитка.

Продукты Вино белое сухое — 750 мл Груши — 320 г Смородина красная (свежая или замороженная) — 75 г Гранат (зёрна) — 50 г Мёд — 20 г Лёд — для подачи Мята свежая — для подачи Сахар — для украшения

Пошаговый фото рецептГрушевая сангрия из белого вина

Подготавливаем продукты.

Грушу нарезаем тонкими дольками или мелкими кубиками.

Гранат очищаем, вынимаем 50 г зёрен.

В миску (объёмом 1-1,5 л) выкладываем грушу, зёрна граната и смородину.

Добавляем мёд.

Вливаем белое сухое вино.

Фрукты и ягоды слегка прессуем толкушкой, чтобы они пустили сок.
Закрываем ёмкость крышкой или затягиваем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 1 час минимум, для охлаждения.
(Если добавить при подаче кубики льда, то напиток можно подавать практически сразу после приготовления.)

Окунаем края бокала в воду и обсыпаем сахарным песком. (Этот шаг декорирования бокалов можно пропустить, по желанию.)
Разливаем сангрию по бокалам.
Подаём напиток, дополнив льдом и листиками свежей мяты.

Освежающего вечера!

Источник