Хашбраун в аэрогриле

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить хашбраун в аэрогриле. Картофель выбирайте крахмалистый сортов, которые подходят для приготовления пюре. По желанию в хашбрауны можно добавить сушеный молотый чеснок, итальянские травы или паприку. В аэрогриле хашбраун готовится с минимальным количеством растительного масла, поэтому такой вариант точно будет полезнее и менее калорийным.
Основной ингредиент: Овощи / Картофель Блюдо: Выпечка География кухни: Американская Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Картофель 450 грамм
• Крахмал 1 ст. ложка
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу
• Масло растительное 2 ст. ложки
• Репчатый лук 1/2 штуки

Количество порций 2

Калорийность

139 ккал

Калорийность

1 г

Белки

7 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Хашбраун в аэрогриле”

Подготовьте все ингредиенты.

Картофель тщательно помойте. Отварите в кипящей воде до полуготовности. Он должен стать совсем немного мягким снаружи.

После очистите картофель от кожуры, натрите на терке.

Репчатый лук натрите на мелкой терке и отожмите от лишнего сока. Добавьте репчатый лук к картофелю.

Добавьте крахмал, соль и черный молотый перец.

Все хорошо перемешайте.

Сформируйте хэшбрауны. Удобнее это делать чуть влажными руками. Можно сделать их круглыми, а можно более традиционными овальными или треугольными.

Смажьте дно решетки аэрогриля растительным маслом. Выложите хашбрауны и немного смажьте их сверху для румяной корочки. Готовьте около 10 минут при температуре 185 градусов.

Когда хашбрауны приобретут золотистый цвет, то переверните их и готовьте со второй стороны еще около 5-6 минут.

Хашбраун в аэрогриле готов, приятного вам аппетита!
Источник