Куриные крылышки в духовке

 5 порций 35 мин (ваши 15 мин)

Крылышки вначале маринуются, а затем запекаются. Маринад наносится и в процессе запекания, благодаря чему они пропитываются им особенно хорошо и приобретают насыщенный вкус, яркий цвет и аппетитный блеск.

Продукты (на 5 порций) Крылышки куриные – 1 кг Чеснок – 2 зубчика Соевый соус – 50 мл Мед – 40 г Растительное масло – 2 ст. ложки Соль – 1 ч. ложка Перец черный молотый – 0,5 ч. ложки Паприка – 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептКуриные крылышки в духовке

Подготавливаем необходимые продукты.

Крылышки промываем, обсушиваем. Каждое крылышко разрезаем на 2 части по суставу.

Складываем крылышки в миску.

Добавляем соль, чёрный молотый перец и паприку.

Вливаем соевый соус.

Добавляем мед и растительное масло.

Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и добавляем к крылышкам.

Тщательно перемешиваем, чтобы маринад равномерно распределился. Миску с крылышками накрываем и оставляем при комнатной температуре на 1 час.

Выкладываем крылышки на застеленный пергаментом противень.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Сверху смазываем крылышки половиной оставшегося маринада.

Отправляем крылышки в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Достаём крылышки из духовки и опять смазываем их оставшимся маринадом.

Возвращаем крылышки в духовку еще на 10-20 минут до румяной корочки.

Сочные и аппетитные куриные крылышки готовы.

Приятного аппетита!

Источник