Курица с картошкой в микроволновке

Описание приготовления:

Это блюдо готовится всего за полчаса. Сочные кусочки курицы равномерно пропариваются, впитывая ароматы специй, а картошка становится мягкой и нежной. Благодаря микроволновке, вся семья сможет насладиться горячим обедом или ужином без долгого ожидания. Простой набор продуктов и минимум усилий — точно ваше спасение на каждый день!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Куриное филе 300 грамм
• Картофель 250 грамм
• Лук репчатый 60 грамм
• Морковь 80 грамм
• Вода 300 мл
• Соль По вкусу
• Перец черный По вкусу
• Специи По вкусу
• Чеснок 1 зубчик
• Зелень По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

58 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Курица с картошкой в микроволновке”

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления курицы с картошкой в микроволновке. Овощи почистите и сполосните.

Куриное филе сполосните и обсушите. Порежьте курицу на кусочки и выложите в миску, которая подходит для приготовления в микроволновке. Влейте к курице часть воды, чтобы она только покрыла мясо.

Поставьте курицу в микроволновку, накройте крышкой и включите режим «Микроволны» на 1000 Вт на 2-3 минуты.

Морковь натрите на средней терке и выложите ее к курице.

Репчатый лук, чеснок мелко порежьте и добавьте к курице и моркови.

Картофель порежьте соломкой и выложите к овощам с курицей.

Все посолите, поперчите, добавьте специи и влейте оставшуюся воду.

Все перемешайте и верните блюдо обратно в микроволновую печь.

Закройте форму с картошкой и курицей и готовьте еще 10-15 минут при мощности 1000 Вт в режиме «Микроволны». Картофель и курица должны полностью приготовиться. Время может понадобиться больше или меньше, это зависит от мощности и величины нарезки.

Готовую курицу с картошкой в микроволновке достаньте, посыпьте нарезанной зеленью, у меня зеленый лук, перемешайте и подавайте на стол.

Курица с картошкой в микроволновке готова. Приятного аппетита!
Источник