Курица в йогурте в мультиварке

Описание приготовления:

В рецепте можно использовать любые части тушки курицы, которые маринуются в натуральном йогурте с добавлением любимых специй. Кислота йогурта не только придаст блюду нежный вкус, но и сделает курицу очень мягкой и сочной. Мариновать курицу можно от одного часа до одних суток, чем дольше, тем лучше. А приготовление в мультиварке освободит вас от постоянного присутствия и слежки, чтобы не пригорело. Подавайте курицу в йогурте с любимым гарниром — рисом, картофельным пюре, или салатом из свежих овощей. Такой обед или ужин не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Йогурт Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Курица 500 грамм
• Чеснок 2 зубчика
• Йогурт 200 грамм
• Зелень 20 грамм
• Соль По вкусу
• Перец черный По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

175 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Курица в йогурте в мультиварке”

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления курицы в йогурте в мультиварке. Чеснок почистите и сполосните. Зелень, у меня укроп, сполосните и стряхните воду.

Зелень мелко порежьте, чеснок мелко порубите и выложите в миску. Чеснок лучше всего порубить, так как при выдавливании он выделяет масло, и блюдо может начать горчить.

Влейте в миску натуральный йогурт. Все посолите, поперчите и перемешайте. Сейчас можно добавить любимые специи или приправы.

Курицу сполосните, обсушите и порубите на части, если берете целую или половину тушки. В соус выложите куриные части, перемешайте и уберите в холодильник для маринования минимум на один час.

Курицу вместе с соусом переложите в чашу мультиварки.

Закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка», время 40-50 минут.

После звукового сигнала окончания приготовления, откройте мультиварку и сразу подавайте готовое блюдо на стол. У кусочков курицы нижняя часть поджарится, а вот верх останется светлым.

Курица в йогурте в мультиварке готова. Приятного аппетита!
Источник