Овсянка с тыквой

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овсянку с тыквой. Тыкву лучше брать сладкую, мускатных сортов. Хорошо подойдет тыква бутылочная. Овсяные хлопья выбирайте те, что готовятся за 5-10 минут. Такая каша хоть и готовится немного дольше традиционной овсянки, но результат вам точно понравится! Каша получается красивого оранжевого цвета, нежной и ароматной. Особенно вкусно подавать ее вместе с обжаренными тыквенными семечками или грецкими орехами, а сверху полить кленовым сиропом.
Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Крупы / Овсянка Блюдо: Горячие блюда / Каши Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Масло сливочное 15 грамм
• Соль 1 щепотка
• Хлопья овсяные 50 грамм
• Молоко 200 мл
• Вода 200 мл
• Сахар 1 ст. ложка
• Ванильный стручок 1/2 штуки
• Корица молотая 1/2 ч. ложки

Количество порций 1

Калорийность

105 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Овсянка с тыквой”

Подготовьте все ингредиенты.

Тыкву помойте, очистите от кожуры и удалите семечки с мякотью.

Нарежьте на кубики среднего размера.

Разогрейте кастрюлю или сотейник с толстым дном, выложите кусочек сливочного масла.

Добавьте тыкву, сахар, молотую корицу и щепотку соли.

Обжарьте тыкву 5 минут до румяного цвета.

После влейте воду, накройте крышкой и варите еще 3-5 минут.

После влейте молоко, снова доведите до кипения. Всыпьте овсяные хлопья, добавьте стручок ванили.

Все перемешайте и варите кашу около 10 минут до готовности. После накройте крышкой, снимите с плиты и дайте постоять еще 5-10 минут.

Овсянка с тыквой готова, приятного вам аппетита!
Источник