Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.
Сочный пирог с яблоками без хлопот! Пирог с яблоками получается необыкновенно мягкий, воздушный, в меру сладкий, сочный, очень вкусный и ароматный. Рекомендую приготовить и попробовать этот замечательный яблочный пирог!
Продукты Яйца (средние) — 4 шт. Сахар — 200 г Масло растительное без запаха — 100 мл Сметана — 160 г Мука пшеничная — 300 г Разрыхлитель — 10 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — 1/4 ч. л. Яблоки — 300 г Сок лимона (по желанию) — 1-2 ч. л. Сахарная пудра (для украшения) — по вкусу
Видео рецептПирог с яблоками Пошаговый фото рецептПирог с яблоками
Яблоки очищаем от кожуры и от сердцевины, нарезаем небольшими кусочками и поливаем лимонным соком.
В миску отправляем яйца. Добавляем соль, ванильный сахар и сахар. Взбиваем миксером до светлой пышной массы — примерно 3-4 минуты.
Вливаем растительное масло, перемешиваем.
Добавляем сметану, перемешиваем на небольшой скорости до однородности.
Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем лопаткой или венчиком до однородной массы.
Добавляем в тесто подготовленные яблоки и аккуратно перемешиваем.
Форму для выпечки (22 см) застилаем пергаментом для выпечки и выкладываем туда тесто. Выпекаем пирог в заранее прогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
Яблочный пирог сверху присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
