Помидоры с творогом и чесноком. Рецепт приготовления.

Острая холодная закуска. Готовится быстро, выглядит красиво.

Ингредиенты для приготовления помидоров с творогом:

Помидоры – 4 штуки
Творог – 1 пачка (200 грамм)
Сметана – 1 столовая ложка
Чеснок – 3 зубца
Укроп – 1 пучок
Перец чёрный – по вкусу
Соль – по вкусу.

Рецепт приготовления помидоров с творогом и чесноком:

Сначала займёмся приготовлением творожного крема.

Укроп и чеснок измельчаем.

В творог добавляем измельчённый чеснок, укроп, соль и молотый черный перец.

Для большей эластичности приправим творог сметаной. Тщательно смешаем до образования густого крема.

Затем нарезаем помидоры (пластинками).

Полученный творожный крем выкладываем на пластинки нарезанных томатов, в любой удобной форме. Для удобства можно слепить творожные шарики. А сверху украсить оливками.