Простой рецепт блинов на воде

Описание приготовления:

Скромный состав, а всё равно вкусно! Рецепт экономный, ведь нам не понадобится ни молоко, ни кефир. Эти блинчики совершенно не уступают блинам на молоке, и на вкус, и на вид — самые обычные. Румяные, нежные, с хрустящими краешками. А самое главное — никто не догадается, что они исключительно на воде. Результат превосходный и при этом бюджетный, берите на заметку!
Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

• Вода 500 мл (кипяток)
• Сода 1/2 ст. ложки
• Соль 1/2 ч. ложки
• Сахар 2 ст. ложки
• Ванильный сахар 1 ч. ложка
• Яйца 2 штуки
• Мука 200 грамм
• Растительное масло 2 ст. ложки

Количество порций 15

Калорийность

150 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Простой рецепт блинов на воде”

Подготовьте все ингредиенты по списку.

В глубокой миске соедините соль, сахар и соду.

Добавьте кипяток и перемешайте. Кипяток погасит соду. Дайте воде остыть на несколько градусов.

Как только пара над водой не станет, добавьте яйца и ванильный сахар.

Снова перемешайте.

Добавьте муку.

Перемешайте, чтобы не было комочков.

Добавьте растительное масло.

Должно получиться гладкое однородное тесто без комочков. Можете приступать к выпеканию блинов.

Разогретую сковороду смажьте маслом, налейте немного теста и равномерно распределите.

Жарьте блины на среднем огне.

Готовые блины складывайте стопочкой, по желанию смазывая сливочным маслом.

Простые блины на воде готовы. Приятного аппетита!
Источник