Роза из моркови

Очень простое украшение для любых блюд – роза из моркови. Делать розочку из морковки очень просто. Нам понадобится длинная морковь и петрушка, чтобы оттенить розу зеленью. На Новый год 2026, год лошади, закуску или салат с таким украшением оценят не только гости, но и символ года Лошадь.)

Продукты Морковь (длинная) Зелень петрушки * Кроме того: Зубочистки

Такими розами можно украшать любое блюдо – большой салат, запеченное мясо, отварную рыбу или отдельное блюдо. Морковь прекрасно сочетается с любыми мясными и овощными продуктами.

Пробуйте, и у вас будет красивое украшение на столе, которым будут восхищаться ваши гости.

Видео рецептРоза из моркови Пошаговый фото рецептРоза из моркови

Морковь помыть, очистить, порезать тонкими слайсами-полосками.

Берем одну полоску и, перекручивая все время, сворачиваем в розу. Когда первый слайс закончился, берем вторую полоску, перекручиваем и продолжаем закручивать бутон.
Низ розы проколоть зубочистками крест-накрест. Чтобы зубочистки не торчали, края отрезать щипцами.

Выложить розу на блюдо, украсить веточками петрушки.

Источник