Рулеты из ветчины с сыром и маринованными огурцами

 18 порций 15 мин (ваши 15 мин)

Праздничные рулеты из ветчины с сыром и маринованными огурцами – быстрая и эффектная закуска. Нежный сливочный сыр образует мягкую основу, хрустящие огурчики добавляют свежесть, а горчица и сливочный хрен придают выразительную пикантность.

Продукты (на 18 порций) Ветчина (слайсы) – 300 г Огурцы маринованные – 150 г Сыр сливочный – 100 г Хрен сливочный – 80 г Горчица готовая неострая – 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептРулеты из ветчины с сыром и маринованными огурцами

Подготовить необходимые продукты.

Для соуса соединить в миске сливочный сыр, горчицу и хрен. Тщательно перемешать до однородной консистенции.

Маринованные огурцы нарезать ломтиками средней толщины.

На каждый слайс ветчины, слегка отступая от краёв, выложить небольшое количество сырного соуса.

Сверху на соус поместить ломтики огурцов.

Подвернуть боковые края.ветчины внутрь и аккуратно свернуть всё в плотный рулет.

Готовые рулеты из ветчины с сыром и маринованными огурцами до подачи отправить в холодильник минимум на 20-30 минут.

Перед подачей при желании нарезать и украсить.

Приятного аппетита!

Источник