Рыба с овощами в аэрогриле

Описание приготовления:

Благодаря аэрогрилю, овощи и рыбу можно запечь вместе и на приготовление уйдёт всего 30-35 минут. Я сегодня готовлю с горбушей, но вы можете выбрать любую рыбу, какую больше любите. И рыба, и овощи, получаются сочными, румяными и ароматными. Очень вкусно! Непременно попробуйте!
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Рыба 600 грамм
• Кабачок 1 штука
• Баклажан 1 штука
• Картофель 2 штуки
• Болгаркий перец 2 штуки
• Лук 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Растительное масло 3 ст. ложки
• Специи 2 ч. ложки
• Соль По вкусу
• Перец молотый По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

70 ккал

Калорийность

5 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Рыба с овощами в аэрогриле”

Подготовьте все ингредиенты по списку. Я сегодня буду готовить овощи с горбушей, но вы можете взять ту рыбу, которую больше любите. Овощи я выбрала простые и сезонные, но вы можете приготовить другие овощи на ваше усмотрение.

У меня было готовое филе горбуши, которое я промыла, обсушила и нарезала на порционные куски, оставив шкурку, чтобы филе не развалилось. Если будете готовить из целой рыбы, то нарежьте рыбу на стейки небольшой толщины.

Добавьте к рыбе соль, перец и 1 ст.л. растительного масла.

Перемешайте и оставьте на 15-20 минут.

Овощи помойте и обсушите. Картофель очистите от кожуры, перец – от семян. Нарежьте овощи крупными кусками. Чтобы картофель приготовился равномерно с остальными овощами, его желательно предварительно отварить в кипящей воде в течении 5 минут.

Добавьте к овощами оставшееся растительное масло, давленный чеснок, соль и специи по вкусу. Я взяла паприку и прованские травы.

Перемешайте.

В чашу аэрогриля на решетку разложите овощи.

Установите время приготовления 20 минут при 200 градусах. Пару раз овощи необходимо перемешать.

Затем сверху распределите равномерно рыбу. Готовьте при 180* ещё 15 минут.

У меня за это время приготовилась и рыба, и овощи, вы же ориентируйтесь на особенности вашего аэрогриля.

Рыба с овощами в аэрогриле готова. Подавайте как самостоятельное блюдо! Приятного аппетита!
Источник