Рубленые котлеты в аэрогриле

Описание приготовления:

Рубленые котлеты в аэрогриле получаются с аппетитной румяной корочкой снаружи и очень нежные и сочные внутри. Такое блюдо принесёт разнообразие в ваше меню и порадует своим вкусом родных и близких. Подавать котлеты по этому рецепту можно с любым гарниром или самостоятельно со свежими овощами и различными соусами, а можно просто на ломтике свежего хлеба как закуску. Здоровый обед или ужин для всей семьи!
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

• Куриное филе 450 грамм
• Яйцо 1 штука
• Сметанa 1 ст. ложка
• Мука 2 ст. ложки
• Лук 1/2 штуки
• Чеснок 1 зубчик
• Соль По вкусу
• Специи По вкусу

Количество порций 12

Калорийность

110 ккал

Калорийность

23 г

Белки

1 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Рубленые котлеты в аэрогриле”

Подготовьте все ингредиенты по списку. У меня филе грудки и филе бедра, чтобы котлеты получились ещё сочнее. Специи и количество соли берите на свой вкус.

Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте на очень маленькие кубики, выложите в миску.

Добавьте мелко нарезанный или тёртый на крупной тёрке лук, давленный чеснок, яйцо, сметану, соль и специи по вкусу.

Перемешайте.

Добавьте муку.

Перемешайте всё ещё раз. Получившаяся масса должна быть густой и вязкой. Если необходимо, добавьте ещё 1 столовую ложку муки. Мне в общей сложности для получения куриной массы нужной густоты потребовались только 2 полных столовых ложки муки.

Чашу аэрогриля застелите пергаментом. У меня специальная силиконовая форма. Слегка смажьте маслом. Выкладывайте примерно по 1,5 столовых ложки куриной массы в виде круглых котлет. В чашу аэрогриля у меня поместились 4 рубленных котлеты, поэтому я готовила котлеты в аэрогриле в несколько заходов. Отправьте чашу с котлетами в аэрогриль.

Включите аэрогриль на 180 градусов и готовьте 12-15 минут.

Затем аккуратно переверните.

И продолжите запекать ещё 8-10 минут.

Рубленные котлеты в аэрогриле готовы. У меня получилось 12 шт.

Аппетитные, нежные рубленые куриные котлеты, приготовленные в аэрогриле, к столу подаём горячими, дополнив гарниром на ваш выбор. Просто и вкусно, попробуйте!
Источник