Салат из капусты с укропом

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из капусты с укропом. Вместо лимонного сока можно использовать яблочный или белый винный уксус, а огурцы заменить на редис или не добавлять вообще. Если хотите разнообразить повседневное меню, обязательно попробуйте приготовить такой салат!
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Зелень / Укроп Блюдо: Салаты Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

• Капуста белокочанная 250 грамм
• Огурцы 2 штуки
• Укроп 1/2 пучка
• Лимон 1/2 штуки
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу
• Масло оливковое 2 ст. ложки

Количество порций 2

Калорийность

84 ккал

Калорийность

0 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат из капусты с укропом”

Подготовьте все ингредиенты.

Капусту тонко нашинкуйте. Посолите и немного пожмите руками, чтобы она стала мягче.

Огурцы помойте, нарежьте брусочками.

Укроп мелко порубите.

Соедините в одной глубокой миске капусту с огурцами и укропом.

Из лимона выжмите сок.

Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком.

Посолите и поперчите.

Все перемешайте. Подавать салат можно сразу или убрать в холодильник на 20-30 минут, чтобы он настоялся и стал сочнее.

Салат из капусты с укропом готов, приятного вам аппетита!
Источник