Салат на скорую руку

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат на скорую руку. Из овощей также можно добавить огурцы и консервированную кукурузу. Вместо салатного микса можно взять руколу, свежий шпинат или салат айсберг, а вместо оливок добавить маслины. Салат получается ярким, красочным и очень аппетитным! Свежие овощи делают его сочным, сыр более питательным, а ароматная заправка с итальянскими травами добавляет пикантности.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Салаты Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Помидоры черри 150 грамм
• Салатный микс 40 грамм
• Лук красный 1/2 штуки
• Оливки 30 грамм
• Перец болгарский 1 штука
• Масло оливковое 2 ст. ложки
• Сыр фета 80 грамм
• Сок лимонный 1 ст. ложка
• Сушеные итальянские травы 1/2 ч. ложки
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

120 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат на скорую руку”

Подготовьте все ингредиенты.

Помидоры черри разрежьте пополам, переложите в глубокую миску.

У болгарского перца удалите семена и нарежьте квадратиками.

Красный лук нарежьте полукольцами.

Сыр фета нарежьте кубиками. Оливки разрежьте пополам, если они крупные, а маленькие можно оставить целыми.

Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком. Добавьте сушеные итальянские травы, черный молотый перец и соль, еще раз перемешайте.

Добавьте заправку к салату и все перемешайте.

Зелень промойте, обсушите. Выложите салатный микс в тарелку для подачи.

Сверху на подушку из зелени выложите салат.

Салат на скорую руку готов, приятного аппетита!
Источник