Салат с курицей и опятами

Описание приготовления:

При приготовлении салата пропорции ингредиентов можно немного поменять на свой вкус. Для уменьшения калорийности можно майонез заменить на сметану. Попробуйте и вы!
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Опята Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Куриное филе 300 грамм
• Опята маринованные 200 грамм
• Огурцы маринованные 3 штуки
• Лук 2 штуки
• Морковь 1 штука
• Горошек консервированный 150 грамм
• Растительное масло 20 грамм
• Майонез 70 грамм
• Соль По вкусу
• Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

110 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат с курицей и опятами”

Для приготовления салата подготовьте необходимые ингредиенты.

Куриное мясо нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте до готовности 15-20 минут. По вкусу добавьте соль и специи.

Готовую курочку переложите на тарелку и остудите.

Лук и морковь очистите и ополосните от загрязнений. Лук нарежьте полукольцами, морковь потрите на крупной терке.

Обжарьте лук с морковью на небольшом огне до мягкого состояния. Затем полностью остудите.

Для салата соедините в чаше остывшее куриное мясо и поджарку из лука и моркови.

Затем добавьте нарезанные маринованные огурцы и горошек.

Маринованные опята пролейте кипятком и выложите в салат. Добавьте майонез.

Все ингредиенты перемешайте.

Готовый салат переложите в подходящий салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник