Салат с морским коктейлем

Описание приготовления:

Полезное и безвредное для фигуры блюдо понравится всем любителям морепродуктов. Чаще всего морской коктейль продают в замороженном виде, но при этом он сохранят почти все свои питательные свойства. Я предлагаю отварить продукт, но вы можете поджарить морской коктейль на сковороде, придав салату новый и интересный вкус. Для заправки подойдёт не только оливковое масло, но и привычный для многих майонез. На готовку уходит 10-15 минут и если у вас есть все необходимые ингредиенты, то непременно обратите внимание на этот рецепт.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Морской коктейль 200 грамм
• Огурцы 200 грамм
• Чеснок 3 зубчика
• Оливковое масло 30 мл
• Яблочный уксус 1,5 ст. ложки
• Листья салата 20 грамм
• Соль По вкусу
• Перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

104 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат с морским коктейлем”

Подготовьте все ингредиенты по списку. Морской коктейль можете взять как замороженный, так и в рассоле. Замороженный коктейль предварительно не оттаивают.

Отварите морской коктейль в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут. Затем откиньте морепродукты в дуршлаг.

Разрежьте каждый огурец пополам, затем на полукольца. Старайтесь делать их не сильно тонкими и одинаковыми по размеру. Если кожура слишком толстая или горчит, то обязательно срежьте ее, иначе вкус салата будет не таким приятным.

Листья салата промойте, обсушите и нарвите руками.

Добавьте морской коктейль. Если вы приобрели готовый коктейль из морских обитателей в рассоле, то откройте банку и предварительно слейте рассол.

Салат посолите, поперчите, добавьте давленный чеснок, оливковое масло и уксус по вкусу. Можно добавить соевый соус.

Перемешайте. Салат с морским коктейлем готов. Если хотите произвести впечатление, то стоит уделить особое внимание подаче блюда. Можете выложить все компоненты в небольшие пиалы или в высокие винные бокалы, в которых все морепродукты будут идеально просматриваться.

Приятного аппетита!
Источник