Салат с вареными яйцами

Описание приготовления:

Салат получается не тяжелый и отлично подойдет для легкого ужина или в жаркую погоду. Овощи можно поменять или дополнить салат другими. Яйца подойдут не только куриные, но и гусиные, а еще лучше перепелиные. Помидоры берите хорошо созревшие, но плотные и мясистые, а еще лучше черри. Для пикантности можно добавить зерновую горчицу или измельченный чеснок. Заправить салат можно не только растительным маслом, но и майонезом или сметаной.
Назначение: На ужин Основной ингредиент: Яйца Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Яйца отварные 2 штуки
• Огурец 100 грамм
• Помидор 100 грамм
• Листья салата 40 грамм
• Масло растительное 2 ст. ложки
• Соль По вкусу
• Лук зеленый По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

147 ккал

Калорийность

3 г

Белки

13 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат с вареными яйцами”

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с вареными яйцами. Овощи, салат и зеленый лук вымойте и обсушите.

На сервировочное блюдо разложите листья салата.

Помидор нарежьте дольками и выложите по кругу на листья салата.

У огурца удалите кончики и порежьте полукольцами, разложите на помидоры на половину долек.

Отварные яйца почистите и разрежьте вдоль на 3-4 части. Разложите дольки поверх огурцов.

Зеленый лук порежьте на кусочки, выложите в середину яиц и посыпьте салат.

Салат заправьте маслом, посолите и подавайте к столу. Такой салат можно подать в более простом варианте. Просто порежьте все ингредиенты и смешайте в глубоком салатнике.

Приятного аппетита!
Источник