Шоколадная халва

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шоколадную халву. Соотношение арахиса и подсолнечных семечек можно менять по своему вкусу или использовать что-то одно. Шоколад у меня был темный, но можно взять и молочный. Дополнительно в халву можно добавить ванильный экстракт или молотую корицу для аромата, а если не хватает сладости, то можно добавить сахарную пудру. Шоколадная халва получается в меру сладкой, питательной и очень вкусной! Если любите конфеты халва в шоколаде, то шоколадная халва вам тоже точно понравится!
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Шоколад Блюдо: Десерты / Халва Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Арахис 150 Грамм
• Семечки подсолнечника 75 Грамм
• Шоколад 75 Грамм
• Масло подсолнечное 8 Грамм (рафинированное)

Количество порций 20

Калорийность

603 ккал

Калорийность

43 г

Белки

22 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Шоколадная халва”

Подготовьте все ингредиенты.

Обжарьте семечки и арахис в сковороде до легкого золотистого цвета. У меня семечки уже были обжарены, поэтому я готовлю только арахис.

Измельчите семечки и арахис в блендере до состояния мелкой мокрой крошки.

Шоколад крупно порубите, переложите в глубокую миску и растопите на водяной бане до жидкого состояния.

Добавьте подсолнечное масло и все перемешайте.

Затем постепенно начните добавлять измельченные семечки с арахисом.

Тщательно перемешайте до однородности.

Получившуюся массу переложите в пищевой контейнер. Или, как я сделала, разложите по порционным силиконовым формочкам. Укладывать нужно плотно, разравнивая массу. Уберите холодильник в холодильник на пару часов застыть.

Шоколадная халва готова, приятного вам аппетита!
Источник