Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.
Ароматные, хрустящие сухарики с чесноком и популярной ближневосточной приправой заатар — отличный способ использовать хлеб, который начал черстветь. Оливковое масло раскрывает аромат специй, чеснок придаёт выразительность, а заатар добавляет характерный вкус.
Продукты Хлебная лепёшка, начавшая черстветь — 1-2 шт. Заатар (приправа) — 1 ст. ложка (по вкусу) Соль — 1/3 ч. ложки (по вкусу) Масло оливковое — 1 ст. ложка (по вкусу) Чеснок — 2-3 зубчика (по вкусу)
Пошаговый фото рецептСухарики с чесноком и смесью пряностей заатар
Подготавливаем необходимые продукты.
Духовку включаем разогреваться до 205 ℃.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс Соединяем с оливковым маслом и тщательно перемешиваем.
Лепёшку нарезаем брусочками желаемого размера.
Раскладываем брусочки в один слой на противень, застеленный пергаментом.
Равномерно смазываем хлеб чесночным маслом с помощью кулинарной кисти или ложки.
Посыпаем пряной смесью заатар, стараясь распределить смесь как можно равномерно.
Солим по вкусу (по желанию).
Отправляем противень в разогретую до 205 ℃ духовку на 5-7 минут до золотистости.
Готовые сухарики немного остужаем и подаём к первым блюдам, салатам или берём с собой на пикник..
Приятного перекуса!
