Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром

Описание приготовления:

Готовые тарталетки вы можете украсить по своему желанию — маслиной, каперсом, ломтиком корнишона, мороженой клюквой и т.п. Тарталетки обязательно должны быть песочными, они долго не размокают и хорошо держат форму.
Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Фуршет Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Печень трески Блюдо: Закуски / Тарталетки

Состав / Ингредиенты:

• Тарталетки песочные 7-10 штук
• Печень трески 125 грамм
• Сыр плавленый 100 грамм
• Яйцо куриное 1 штука
• Лук репчатый 20 грамм
• Майонез 30 грамм
• Соль По вкусу
• Перец По вкусу

Количество порций 7

Как приготовить “Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром”

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйцо заранее отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде.

Натрите на крупной терке плавленый сыр и яйцо, добавьте печень трески и мелко нарезанный репчатый лук. Выложите все в глубокую миску.

Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.

Протрите начинку вилкой до однородного состояния.

Наполните тарталетки приготовленной начинкой.

Украсьте готовые тарталетки так, как вам больше нравится и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник