Томатные оладьи

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить томатные оладьи по этому рецепту. Оладьи получаются не совсем обычные, но очень нежные и вкусные! Можно подавать самостоятельно, но я рекомендую со сметаной или чесночным соусом. На вкус — великолепно! Устали от сезона кабачков? А попробуйте вот такие томатные оладьи! Необычное и сочное блюдо приятно удивит ваших домочадцев!
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

• Помидоpы 400 Грамм
• Яйцо 1 Штука
• Разрыхлитель 1 Чайная ложка
• Мука 160 Грамм
• Чеснок 2 Зубчика
• Зелень По вкусу
• Растительное масло По вкусу (для жарки)
• Соль По вкусу
• Перец По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

116 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Томатные оладьи”

Подготовьте все ингредиенты. Зелень можете взять совершенно любую, у меня сегодня базилик.

Помидоры разрежьте пополам и натрите на тёрке, шкурку можете выбросить.

Добавьте яйцо, соль, перец и измельчённый чеснок.

На этом этапе можете добавить любую свежую зелень. У меня измельчённый базилик.

Перемешайте, добавьте муку и разрыхлитель.

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.

Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте до готовности с обеих сторон на среднем огне.

Томатные оладьи готовы. Приятного аппетита!
Источник