Удон с соусом терияки

Описание приготовления:

Если вы являетесь фанатом японской кухни, то приготовьте вкусную и пикантную лапшу на обед или ужин. На приготовление лапши вам понадобится небольшой набор доступных продуктов и всего 25-30 минут вашего времени.
Назначение: На ужин Основной ингредиент: Лапша / Лапша удон Блюдо: Горячие блюда География кухни: Японская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

• Морковь 1 Штука
• Чеснок 2 Зубчика
• Куриное филе 200 Грамм
• Мед 1 Чайная ложка
• Имбирь По вкусу (кусочек 2-3 см.)
• Соевый соус 50 Миллилитров
• Лапша удон 150 Грамм
• Соль По вкусу
• Масло оливковое 1 Ст. ложка
• Лук репчатый 1 Штука
• Черный молотый перец По вкусу
• Сок лимона 1 Ст. ложка
• Перец сладкий 1 Штука
• Перец чили молотый По вкусу
• Соус терияки 30 Миллилитров
• Сладкая молотая паприка 1/2 Чайных ложки

Количество порций 3

Калорийность

131 ккал

Калорийность

9 г

Белки

2 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Удон с соусом терияки”

Приготовьте необходимые продукты по списку.

Куриное филе нарежьте тонкими полосками, выложите в сковороду с маслом и готовьте несколько минут, пока курица не схватится.

Лук, морковь и сладкий перец нарежьте тонкими полосками.

Имбирь и чеснок мелко нарежьте.

К курице добавьте имбирь с чесноком и обжарьте с минутку.

Добавьте нарезанные овощи и готовьте при среднем нагреве 5-7 минут, помешивая. До мягкости овощей.

В кастрюлю с кипящей и подсоленной водой опустите лапшу и варите согласно инструкции. Я варила 3 минуты.

Затем откиньте на сито, чтобы стекла вся лишняя влага.

В сковороду к курице и овощам добавьте соевый соус и соус терияки.

Всыпьте специи, добавьте мед и готовьте пару минут.

В сковороду добавьте готовую лапшу.

Перемешайте и готовьте еще вместе минутку.

Лапша "Удон" с соусом терияки готова! Приятного аппетита!
Источник