Блины в мультиварке

Описание приготовления:

Если под рукой нет плиты со сковородой, а хочется печёных блинов, помочь может мультиварка. Приготовить блины в мультиварке очень просто! Берите на заметку рецепт!
Назначение: На завтрак / На праздничный стол / Масленица Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

• Яйцо 1 штука
• Мука 1 стакан
• Простокваша 1 стакан
• Сахар 1 ст. ложка
• Какао 1 ч. ложка
• Сода 1/2 ч. ложки
• Масло 2 ст. ложки

Количество порций 2

Калорийность

399 ккал

Калорийность

6 г

Белки

33 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Блины в мультиварке”

Все ингредиенты для удобства сразу же соберите на столе.

Яйцо очень аккуратно разделите на белок, который вбейте в просторную миску, и желток.

Белок в миске взбейте миксером до легкой пены.

В другую миску просейте муку, добавьте к ней сахар, соду. Перемешайте.

К мучной смеси добавьте желток и перемешайте все лопаткой.

Залейте простоквашу. Перемешайте.

Добавьте к этой смеси какао. Вмешайте его ложкой или лопаткой.

Теперь осталось добавить взбитый белок.

Вмешайте его венчиком в тесто. В итоге должно получиться чуть густоватое блинное тесто.

Включите мультиварку разогреваться в режиме «Выпечка». Дно чаши смажьте тонким слоем растительного масла с помощью силиконовой кисточки, выложите порцию теста и распределите его ложкой, формируя блинчик. Обжаривайте блинчик сначала с одной стороны примерно 3 минуты.

Затем блинчик переверните лопаткой на другую сторону и выпекайте до золотистого оттенка тоже примерно 3 минуты.

Готовые блинчики подавайте к столу горячими с любимым джемом и ягодами.
Источник