Десерты

Описание приготовления: Замечательный чизкейк особо желаем в летние дни — он идеально освежает и утоляет чувство голода надолго. Десерт подается охлажденным с различными напитками. Помните, что время застывания чизкейка — не менее 2-3 часов! Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр Блюдо: Выпечка / Десерты / Чизкейк Состав / Ингредиенты: Бисквит 200 Грамм (или ...

Описание приготовления: Такой крем подойдет не только для прослаивания коржей, но и для украшения верха торта. Он отлично держит форму, поэтому подойдет для склеивания безе. Сахарную пудру берите очень мелкого помола, иначе крем может не получиться, крупинки просто будут чувствоваться. Если крем кажется вам слишком мягким, оставьте его ненадолго в холодильнике для стабилизации. Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить инжир с черносливом. Грецкие орехи можно заменить на пекан или кедровые, а для аромата добавить молотой корицы, если любите. Подавать инжир с черносливом, можно и как закуску, и в качестве полезного десерта к чаю. Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Инжир / Чернослив Блюдо: Десерты Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Инжир ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пастилу из персиков. Персики выбирайте спелые, желательно сладких сортов. Количество сахара рекомендую выбирать по вкусу, можно добавить его больше или меньше, а можно заменить сахар на сироп, мед или заменитель сахара. Также пастилу можно ароматизировать молотой корицей, если любите. Любители полезных натуральных сладостей особенно должны ее оценить! Она отлично подойдет для чаепития. ...

Описание приготовления: Запеченные сливы получаются кисло-сладкими. Лучше всего взять сливы крепкие, но хорошо созревание, у которых хорошо отделяется косточка. Если косточка не хочет отходить, помогите себе тонким ножиком. При желании в сливы можно добавить корицу или кардамон. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Слива Блюдо: Десерты Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Сливы 250 Грамм Сахар 1 Чайная ложка ...

Описание приготовления: Такой рулет можно сделать не только из шоколадного печенья, но и простое отлично подойдет. Масло должно быть только хорошего качества, тогда крем получится нежным и не расслоится. Кокосовую стружку можно взять готовую, но если натереть свежий орех, начинка будет более нежная. При использовании свежего ореха стоит увеличить количество в 2-3 раза. Назначение: На полдник / На праздничный стол ...

Описание приготовления: Альбумин — это сухой белок. Он отлично хранится в холодильнике, безопаснее, чем обычные белки, но взбивается дольше. Отлично держит форму меренги и делает ее в разы пышнее. Готовое безе должно быть белое или слегка золотистое, хрупким и легко ломаться. Хранить его лучше в хорошо закрытой таре, так как безе отлично впитывает влагу. Блюдо: Десерты / Безе Состав / ...

Описание приготовления: Самый ожидаемый детьми десерт — это сливочно-кокосовое мороженое. Оно готовится очень быстро, главное — запастись терпением и дождаться, пока лакомство застынет. На это уходит примерно 4-5 часов. По желанию вы можете сливки взбить и тогда мороженое получится более воздушным и менее жирным на вкус. Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки Блюдо: Десерты / Мороженое Состав / Ингредиенты: Сливки ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тыквенные цукаты. Тыкву желательно выбрать сладких сортов, с яркой оранжевой мякотью — из такой получаются самые вкусные цукаты. Апельсин можно заменить на лимон, но предварительно очистите его от кожуры. Из пряностей можно также добавить гвоздику или бадьян, если любите. Цукаты можно съесть просто так, а можно использовать для выпечки. Основной ингредиент: Овощи ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить меренгу на аквафабе. По моему опыту, лучше всего взбивается аквафаба от консервированного нута. Перед взбиванием обязательно охладите аквафабу и протрите миску с венчиками уксусом или лимонным соком. По желанию в меренгу можно добавлять пищевые красители. На вкус меренга получается сладкой, с легким ванильным ароматом, отлично подойдет для чаепития! Блюдо: Выпечка / Десерты ...