Первые блюда

Ингредиенты (на 10 порций): Сливочное масло 82% «Простоквашино» 180 граммов Молоко 3,2% «Простоквашино» 1 миллилитр Крупные яйца 5 штук Средние зеленые яблоки 6 штук Черствый белый батон 2 штуки Сахар 1 стакан Какао-порошок 4 столовые ложки Ванильный сахар 2 столовые ложки Это настоящая шарлотка, с использованием белого черствого хлеба, а не теста из яиц с мукой и сметаной. Чем лучше ...

Специалисты компании Google обнародовали любопытную статистику, которая рассказывает о самых популярных интернет-запросах, касающихся еды. Итак, что же пользователи чаще всего искали в Интернете в 2018 году? В США самым популярным продуктовым запросом стал Unicorn Cake – торт в виде единорога. На втором месте оказался салат ромэн, так как он был связан с несколькими вспышками отравлений из-за кишечной палочки. Невероятно востребованной ...

Количество порций8 Время приготовления 30мин. Ингредиенты Яйцо с ярким желтком 8 Штук салатный микс 1 Пачка Масло оливковое По вкусу Для заправки: Соус соевый 150 Миллилитров Сахар 2 Столовые ложки Имбирь корень тертый 1 Чайная ложка Лук зеленый 1 Стебель Перец чили красный 1/2 Штуки Масло оливковое или кунжутное 50 Миллилитров Как приготовить: Сварите яйца-пашот. Для этого нарежьте пищевую пленку ...

Количество порций4 Время приготовления 35мин. Ингредиенты Мясо говядина (вырезка) 400 Граммов Бульон говяжий 1.6 Литра Лапша рисовая 150 Граммов Лук репчатый 1 Штука Соя пророщенная 225 Граммов Перец чили красный 1 Штука Лайм 4 Штуки Анис (звездочки) 1 Штука Корица (палочка) 1 Штука гвоздика 4 Штуки Масло растительное 1 Столовая ложка Соус соевый 1 Столовая ложка Соус рыбный 1 Столовая ...

Валерия Пащенко. Практически 200 площадок гастрономического фестиваля, полевой кухни и продуктовой ярмарки работали в областном центре 9 сентября в рамках фестиваля «Тюменская осень». Тюменцы раскупили более 100 кг сыра от компании «Сидорова коза» Участниками  фестиваля стали 60 местных предприятий торговли и общественного питания. Всего течение дня они реализовали почти две тонны кулинарных и хлебобулочных изделий, 500 кг кондитерских изделий, 250 ...

Ингредиенты (на 1 порцию): Сметана 2 стакана Масло сливочное 72,5% 250 граммов Сахар 3 стакана Мука 2 стакана Ванилин щепотка Какао 2 столовые ложки Яйцо куриное 6 штук Сода пищевая по вкусу Уксус для гашения по вкусу Конфетки для украшения по вкусу Торт «Черепаха» относится к той категории выпечки, которая готовится легко, но выглядит достаточно красиво. Классический рецепт «Черепахи» – ...

Ингредиенты (на 12 порций): Сахар 200 граммов Яблоки 1 килограмм Наступает сезон яблок и самое время сделать из них варенье, причем пятиминутку – готовится она быстро и просто. Это изумительно вкусная заготовка на зиму, которая, вопреки распространенному мнению,  вполне достоит не только до Нового года, но и до следующего сезона.  Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Шаг 2 ...

Ингредиенты (на 8 порций): Желтая кукурузная крупа среднего помола 2 стакана Вкусная ветчина с жирком (можно окорок) 200 граммов Сливочное масло 82% «Простоквашино» 120 граммов Сливки 10% «Простоквашино» 400 миллилитров Тимьян 2 веточки Соль по вкусу Итальянское блюдо очень хорошо приживается у нас на кухне – ведь оно чем-то отдаленно напоминает по текстуре манную кашу (разумеется, без комочков!). Пошаговая инструкция ...

Ингредиенты (на 4 порции): Вода 0.5 стакана Мука кукурузная 100 граммов Молоко «Простоквашино» жирностью 1,5% 1 стакан Сыр сулугуни 200 граммов Мамалыга, наравне с мясными блюдами, является основой кавказской кухни. Готовят мамалыгу и очень густой, так, что ложка стоит, и почти жидкой, на воде, подают и как основное блюдо, и как гарнир – с брынзой, сулугуни, соусами. Считается, что придумали ...

Ингредиенты (на 8 порций): Говяжья грудинка на косточке 1 килограмм Средние картофелины 4 штуки Крупные морковки 2 штуки Корень петрушки 2 штуки Средние луковицы 3 штуки Сливочное масло 82% «Простоквашино» 80 граммов Небольшой пучок петрушки 1 штука Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Все мы знаем, что суп из говядины – весьма распространенное блюдо, а печеные овощи – популярный гарнир, ...