Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из груш на зиму простое. Груши выбирайте спелые, но плотные и твердые, чтобы при варке они не превратились в пюре. Варенье получается густым, сладким, красивого янтарного цвета. Оно отлично хранится всю зиму. Такое варенье подойдет и для обычного чаепития, и для приготовления сладкой выпечки. Основной ингредиент: Фрукты / Груша Блюдо: Заготовки ...
Читать далее »Рецепты
Икра из кабачков
Простая, но удивительно вкусная и ароматная летняя закуска из доступных сезонных овощей – кабачков, помидоров, лука и чеснока. Все ингредиенты нарезаются кубиками и поэтапно обжариваются до мягкости. Подходит в качестве гарнира или холодной закуски. Продукты Кабачки – 750 г Лук репчатый – 220 г Помидоры – 330 г Масло растительное – 45 мл Чеснок – 7-10 г Соль – по ...
Читать далее »Варенье из смородины черной пятиминутка
Описание приготовления: Простой рецепт заготовки вкусных ягод. Как приятно будет зимой открыть баночку такого варенья и вспомнить о теплом, ароматном лете. Приятного угощения! Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Cмородина Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Сахар 1.5 кг Черная смородина 2 кг Количество порций 6 Калорийность 222 ккал Калорийность 0 г Белки 0 г Жиры 52 г ...
Читать далее »Мусака (лазанья из баклажанов)
5 порций 1 час 20 мин (ваши 50 мин) В этом блюде прекрасно сочетаются нежнейшие слои из запечённых баклажанов, мясного фарша, насыщенного соуса маринара, творога, твердого сыра и моцареллы. Отсутствие бешамеля остаётся практически незамеченным. Такая мусака получается с очень богатым и ярким вкусом, нежная и ароматная. Продукты (на 5 порций) Баклажаны – 830 г Творог – 250 г Яйцо – 1 ...
Читать далее »Силезские клёцки с мясом
1 час 30 мин (ваши 1 час) Традиционные польские силезские клёцки готовятся из отварного картофеля, крахмала и яйца. В качестве начинки здесь используем варёное молотое мясо. Подаются эти клёцки с жареным луком. Продукты Картофель – 1 кг Яйцо – 1 шт. Картофельный крахмал – 150 г Соль – щепотка * Для начинки: Свинина, лопатка – 250 г Лук репчатый – ...
Читать далее »Гороховый суп с копчёными рёбрышками и беконом
2 часа (ваши 40 мин) Этот гороховый суп готовится на говяжьем бульоне с добавлением копчёных рёбрышек, бекона и картофеля. Зажарка для супа не готовится, что значительно упрощает процесс приготовления. Продукты Рёбрышки копчёные – 500 г Горох сухой – 200 г Говядина (задняя часть) – 600г Бекон копчёный – 100 г Морковь – 2 шт. (400 г) Лук репчатый – 2 ...
Читать далее »Песочные кольца с орехами
Я думаю, большинство моих читателей помнят и любят пирожное под названием «песочное кольцо» еще со школьных времен, когда почти в каждом буфете можно было недорого купить и полакомиться на переменке этой вкусной рассыпчатой выпечкой. Ну а те, кому не так повезло со школой, вполне могут и сейчас попробовать ее магазинный вариант. Хотя в последние годы мне ни разу не попадались ...
Читать далее »Салат “Десятка” на зиму
Описание приготовления: Если вы аккуратно простерилизуете заготовку, то хранится такой салат очень хорошо в кладовой в течение года. Берите на заметку рецепт! Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Баклажаны 10 штук Томаты 10 штук Чеснок 10 зубчиков Подсолнечное масло 500 мл Сахарный песок 100 грамм Перец сладкий 10 штук Лук репчатый 10 штук Уксус 9% 80 мл Соль ...
Читать далее »Баклажаны по-корейски с мясом
4 порции 30 мин (ваши 30 мин) Сочные баклажаны, обжаренные до золотистого цвета, прекрасно сочетаются со свежей морковью и сладким перцем, которые наполняют блюдо яркими акцентами. Нежная свинина гармонично дополняет овощи, а кинза и петрушка завершают композицию свежим ароматом. Продукты (на 4 порции) Свинина (лопатка) – 470 г Баклажаны – 300 г Перец сладкий – 150 г Морковь – 200 г ...
Читать далее »Луковые кольца в кляре
Луковые кольца в кляре – это удивительно простая, но вместе с тем очень вкусная закуска, с которой нас не так давно познакомили многочисленные заведения фастфуда, а до того, как эти заграничные заведения быстрого питания прочно укоренились в нашей стране, мало кто из нас мог предположить, что можно получать такое неподдельное удовольствие от употребления самого обычного репчатого лука. На самом деле, ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.