Рецепты

 8 порций 3 часа 40 мин (ваши 40 мин) Грибной суп обладает особым ароматом и насыщенным вкусом благодаря сочетанию свежих шампиньонов и сушёных лесных грибов. Добавление сметаны в конце приготовления делает суп нежнее и вкуснее. Продукты (на 8 порций) Шампиньоны — 350 г Грибы сушёные — 40 г Картофель — 400 г Морковь — 230 г Лук репчатый — 100 г ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить груши в сахарном сиропе. Количество ингредиентов рассчитано на 1 литровую банку. Груши выбирайте небольшого размера, плотные и твердые, чтобы они не расползлись после тепловой обработки. Вместо стручка ванили можно добавить палочку корицы или апельсиновую цедру, либо не добавлять ничего, это опционально. Груши в сиропе получаются сладкими и очень ароматными. Их можно подавать ...

Скумбрия – это довольно распространенная и недорогая морская рыбка, поэтому она относится к числу тех немногочисленных «избранных» видов рыб, которые можно найти в отделе замороженных морепродуктов почти в любом среднем или крупном продуктовом магазине, но это вовсе не означает, что эта рыба совсем плохонькая и не заслуживает нашего внимания, а как раз наоборот – на фоне другой доступной рыбы скумбрия ...

 6 порций 30 мин (ваши 25 мин) Нежный хек отлично сочетается с яркими и свежими овощами – сладким болгарским перцем, ароматным луком и помидорами. Рыба и овощи тушатся в сметанно-томатной заливке на сковороде. Все ингредиенты приобретают яркий насыщенный вкус, а благодаря душистым травам – аппетитный аромат. Приготовление хека с овощами очень простое и не займет много времени. Продукты (на 6 порций) ...

Подбор рыбного меню для моей семьи является огромной проблемой, поскольку мои домочадцы уважают лишь изысканные блюда из благородных сортов лосося, например, филе семги или форели, и воротят нос от обычной недорогой рыбы вроде минтая, палтуса или трески. Правда, дорада или сибас у нас тоже съедаются с удовольствием, даже если по-простому запечь их в духовке в целом виде, но это все-таки ...

 7 порций 35 мин (ваши 25 мин) Нежное куриное мясо идеально дополняется ароматным луком и сочной морковью и тушится в нежном сливочном соусе. Сливки насыщают блюдо сливочным вкусом, вермут добавляет легкую нотку утонченности, а пряности – аппетитный аромат. Идеальный вариант для уютного семейного ужина или угощения гостей. Продукты (на 7 порций) Куриные голени – 7 шт. (1 кг) Вермут сухой французский ...

 45 мин (ваши 15 мин) Простой рецепт блинчиков на кефире и молоке. Блинчики получаются очень тонкими, нежными и ажурными. Продукты Кефир (нежирный) – 200 мл Молоко – 200 мл Яйца – 1-2 шт. Масло растительное – 3 ст. ложки (+для смазывания сковороды) Мука – 160 г (1 стакан 250 мл) Сахар – 2 ст. ложки Соль – 1 щепотка Масло ...

 8 порций 50 мин (ваши 30 мин) Суховатая куриная грудка под шапочкой из помидоров, сладкого перца и тягучего сыра при запекании получается сочной и нежной. Овощи предварительно обжариваются, что придаёт им более выраженный вкус, а потом смешиваются со сметаной и частью сыра. Продукты (на 8 порций) Куриное филе — 500 г Перец сладкий (капи) — 100 г Помидор — 150 г ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из ананаса с лаймом и мятой. Если хотите усилить вкус лайма, то натрите цедру и добавьте ее при варке. Если хотите сделать менее густое варенье по консистенции, то добавьте меньше сахара. Готовится такое варенье несложно, за одну варку. Варенье будет хорошо сочетаться с блинчиками, хрустящим тостами или сырниками, а можно подавать ...

 1 порция 20 мин (ваши 20 мин) Жареная пекинская капуста по-азиатски — легко готовится, обладает ярким насыщенным вкусом. Сочетание нежности капусты, ароматов соевого и устричного соусов, пикантности имбиря и чеснока просто идеальное. Такая капуста — прекрасный гарнир или оригинальная закуска. Продукты (на 1 порцию) Капуста пекинская – 200 г Перец сладкий (капи) – 50 г Лук-порей – 80 г Лук зелёный ...