Рецепты

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из крыжовника и красной смородины. Крыжовник можно использовать как зеленый, так и красный. С первым варенье получится чуть кислее, со вторым слаще. Варенье получается с характерной для крыжовника и смородины кислинкой. Такое варенье идеально подходит для сладких блинчиков, оладушек или хрустящих тостов. Основной ингредиент: Ягоды / Красная смородина / Крыжовник / ...

Ставрида в лимонном маринаде, жаренная на сковороде-гриль, – настоящая средиземноморская классика. Лимонная заправка с орегано и оливковым маслом подчёркивает естественный вкус рыбы, добавляя ей свежесть и лёгкую кислинку. Отличное блюдо для лёгкого и полезного ужина на природе или дома. Продукты Ставрида свежая (тушка) – 700 г Масло оливковое – 50 г Лимон (для сока) – 1 шт. Чеснок – 3 ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить быстрые маринованные огурцы. Огурцы лучше выбирать среднего или маленького размера, желательно грунтовые. По желанию можно добавить лист хрена или дуба для хруста, а для аромата лист смородины и зонтик укропа. Можно подавать огурцы как закуску, а можно использовать для приготовления салатов. Основной ингредиент: Овощи / Огурец Блюдо: Заготовки / Маринование Состав / ...

Необычная интерпретация классического греческого салата – с добавлением сочных персиков и ароматных ягод: клубники, малины, ежевики и голубики. Этот яркий микс сочетает свежесть овощей с нежной сладостью сезонных даров природы. В итоге получается лёгкий, освежающий и полезный салат. Продукты Персики – 380 г (3 шт.) Клубника – 120 г Малина – 80 г Ежевика – 100 г Голубика – 60 ...

 4 порции 25 мин (ваши 25 мин) Эти золотистые оладьи объединяют в себе нежный вкус цветной капусты, который отлично сочетается с насыщенностью сыра. Легкие, но сытные, такие оладьи отлично подойдут и к завтраку, и к ужину, и даже для перекуса. Продукты (на 4 порции) Капуста цветная – 600 г Сыр твёрдый – 130 г Яйца среднего размера – 3 шт. Мука ...

 3 порции 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Румяные баклажановые рулетики с хрустящей сухарной корочкой и аппетитной начинкой из расплавленного сыра! В обжаренные пластинки из баклажанов заворачивается натёртый сыр, а затем рулетики панируются в сухарях и ещё раз обжариваются. Жареные рулетики из баклажанов с сыром – сытная и вкусная закуска для любого случая! Продукты (на 3 порции) Баклажаны – 600 ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из слив на зиму. Сливы подойдут любого сорта. Главное, выбирайте спелые сливы, но не мягкие, чтобы они при варке не сильно расползлись. По желанию в варенье при варке можно добавить палочку корицу, бадьян или гвоздику для аромата. Варенье получается сладкое и ароматное, но с небольшой фруктовой кислинкой. Оно отлично подойдет к ...

 6 порций 20 мин (ваши 30 мин) Основу закуски составляют сочные баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, и сладкий перец, который добавляет яркие цвета и легкую сладость. Ароматная заправка придает блюду насыщенный кисло-сладкий вкус, идеально дополняя овощи. Продукты (на 6 порций) Баклажаны – 700 г Перец сладкий – 200 г Петрушка свежая – 20 г Соль – 1 ч. л. Масло растительное ...

Лето — пора вкусных освежающих напитков, в том числе и алкогольных. Хотя в жару злоупотреблять спиртным особенно не рекомендуется, тем не менее, пропустить модный коктейльчик по хорошему поводу не только приятно, но и почти безвредно. Коктейль «Мохито» является одним из самых известных и популярных алкогольных напитков во всем мире. Его прародителями были морские пираты, которые в своих странствиях употребляли много ...

Описание приготовления: Клубнику для варенья нужно тщательно отобрать, так как время варки будет минимальным. Банки нужно подготовить и стерилизовать заранее любым удобным способом, крышки прокипятить, чтобы они были сухие. В варенье сахара меньше чем ягод, поэтому оно лучше сохраняет вкус и аромат, но хранить придется в холодильнике. Основной ингредиент: Ягоды / Клубника Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Клубника ...