Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соте из баклажанов на зиму. Вместо яблочного уксуса можно взять белый винный. Пропорции овощей можно менять по вкусу, но сохранив их общий указанный вес. Сладкий перец лучше брать красный, с ним соте получается вкуснее всего и красивее. Получается ароматная, сочная и очень вкусная закуска. Она хорошо подойдет к любому гарниру или ржаному ...
Читать далее »Рецепты
Кофейные брауни со сгущенкой (без выпечки)
8 порций Эти нежные и аппетитные пирожные покоряют уникальным сочетанием шоколада, ароматного кофе, какао и карамельных ноток, которые придает вареное сгущенное молоко. Всего несколько шагов – и вы получите восхитительное лакомство, которое украсит любой стол. Продукты (на 8 порций) Печенье затяжное (Мария) – 250 г Кофе растворимый – 15 г Какао-порошок – 15 г Молоко сгущенное вареное – 250-270 г ...
Читать далее »Рулетики из кабачков с сыром
Рулетики с начинкой – отличная идея для праздничного стола или простого перекуса в будний день. Они очень привлекательно смотрятся при подаче, быстро и удобно поглощаются и позволяют легко утолить голод или разбудить аппетит в зависимости от ситуации. Кроме того, закусочные рулетики, приготовленные из разнообразных овощей, несут в себе немало пользы и содержат не слишком много калорий, что позволяет с чистой ...
Читать далее »Ленивые вареники с зеленью и вялеными томатами
Новый взгляд на любимое блюдо – ленивые вареники с зеленью и вялеными томатами. Нежное тесто сочетается с ароматной зеленью и яркими томатами, создавая насыщенный вкус и аппетитный вид. Отличный вариант для быстрого завтрака или лёгкого ужина. Продукты Творог кисломолочный (жирностью 9 %) — 400 г Яйцо — 1 шт. Мука — 170 г Томаты вяленые (в масле) — 80 г ...
Читать далее »Картофельные крокеты
Картофельные крокеты – это очень вкусные и аппетитные шарики, сделанные из нежного картофельного пюре, внутри которого спрятана какая-нибудь начинка, а снаружи эти шарики панируются в яйце и сухарях и чаще всего обжариваются в масле во фритюре, хотя существуют и более диетические варианты этого блюда, когда крокеты запекаются в духовке. В результате этого процесса на поверхности крокетов образуется изумительная хрустящая корочка, ...
Читать далее »Курица, запечённая с картофелем и имбирём (в пакете)
Бесхлопотные рецепты всегда пользуются спросом на домашней кухне. Куски курицы, картофеля и моркови приправляются пряностями и свежим имбирём. После запекания в пакете получается простое жаркое к семейному обеду. Продукты Курица (любые части) – 500 г Картофель – 500 г Морковь – 200 г (2 шт.) Лук репчатый – 150 г (2 шт.) Имбирь свежий (корень) – 25 г (2 см) ...
Читать далее »Палочки из баклажанов
Летние закуски, по моему скромному мнению, должны состоять преимущественно из овощей, поскольку в этот короткий, но прекрасный период нам необходимо восполнить запас витаминов, минералов и клетчатки в организме, ну и конечно, насладиться разнообразными насыщенными вкусами отборных плодов, собранных на своем собственном огороде либо приобретенных на рынке по разумной цене. Огурцы, помидоры, морковка, сладкие перцы и всевозможная зелень хороши сами по ...
Читать далее »Рисовые зразы с фаршем и сырной начинкой
Куриный или индюшиный фарш с рисом станет отличной основой для котлет с начинкой. Сыр добавляется и в фарш, и в начинку, смягчая и обогащая вкус блюда. А хрустящая панировка добавляет зразам аппетитности. Продукты Фарш индюшиный или куриный — 200 г Крупа рисовая — 100 г Сыр моцарелла или твёрдый — 120 г Масло растительное — 30 г Чеснок — 1 ...
Читать далее »Кабачковые оладьи с рисом
Кабачковые оладьи с рисом — лёгкое, питательное блюдо для всей семьи. Нежные внутри и хрустящие снаружи, они прекрасно сочетают сочность овоща и сытность риса. Станут вкусным вариантом для завтрака, ужина или перекуса. Продукты Кабачки – 300 г (1 шт.) Крупа рисовая – 50 г Лук репчатый – 90 г (0,5 шт.) Чеснок – 1 зубчик Яйцо – 1 шт. Мука ...
Читать далее »Маринованные огурцы за сутки
Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан на емкость 500 мл. Для маринования выбирайте крепкие огурцы среднего или мелкого размера, плотные, без семян внутри. Обязательно один из них попробуйте на вкус, так как они могут горчить. По желанию добавляйте и другие специи, пряности, листья вишни, смородины, дуба или хрена. Можно дополнить зернами горчицы, гвоздики, кориандра и т.д. Заготовку храните в кладовой в ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.