Изящная и невероятно вкусная турецкая выпечка названа благодаря необычной форме, напоминающей раковину мидии. Бёреки из тончайшего теста фило хрустящие и воздушные. Начинка — сытное ароматное картофельное пюре, приправленное пассерованным луком, томатной пастой и восточной смесью бахарат. Продукты Тесто «фило» — 400 г Масло сливочное — 50 г Картофель — 600 г Лук репчатый — 150 г Томатная паста — 40 ...
Читать далее »Рецепты
Суп с курицей, плавленым сыром, кукурузой и сладким перцем
4 порции 40 мин (ваши 40 мин) Лёгкий, нежный, очень приятный на вкус! Без варки бульона и обжаривания овощей! Супчик с кусочками куриного филе готовится быстро, получается ярким и вполне сытным. Замечательный рецепт аппетитного обеда! Продукты (на 4 порции) Куриное филе — 1 шт. Перец сладкий красный — 100 г Кукуруза консервированная — 150 г Сыр плавленый — 80 г Картофель ...
Читать далее »Салат с курицей, запечённым сладким перцем, брынзой и шпинатом
2 порции 50 мин (ваши 10 мин) Отличное блюдо на праздничный стол! Салат удивит гостей интересным многогранным вкусом. Красивый и полезный салат может также быть полноценным легким ужином. Не пропустите замечательный рецепт! Продукты (на 2 порции) Филе куриное — 200 г Перец болгарский красный — 200 г Шпинат свежий — 50 г Брынза — 50 г Масло оливковое — 2 ст. ...
Читать далее »Мясные котлеты с болгарским перцем, запечённые в грибном соусе
5 порций 1 час (ваши 30 мин) Так просто сделать котлеты фантастически сочными и нежными! Пропитанные соусом котлеты получаются мягкими и ароматными. Не нужно следить за сковородой, и запечённые котлеты будут полезнее. Великолепный рецепт в домашнюю копилку! Продукты (на 5 порций) Для котлет: Фарш мясной (свино-говяжий) — 500 г Перец болгарский — 200 г (1 шт.) Булочка белая — 50 г ...
Читать далее »Салат с пекинской капустой, кукурузой и зеленью
3 порции 15 мин (ваши 15 мин) Этот лёгкий и сочный салат из пекинской капусты с оливковым маслом — просто находка для тех, кто следит за своей фигурой! В нём минимум калорий и максимум удовольствия — пекинская капуста приятно похрустывает, консервированная кукуруза придаёт салату уместную сладость, а свежий укроп и зелёный лук — яркий аромат! Продукты (на 3 порции) Капуста пекинская ...
Читать далее »Билгорайский пирог со сливками
1 час 40 мин (ваши 20 мин) Билгорайский пирог в этом варианте готовится на сливках, что делает пирог особенно нежным и мягким по вкусу. Нежная творожно-картофельная основа, ароматный бекон, мягкая гречка и лёгкий сливочный вкус образуют удивительно гармоничное и сытное блюдо. Продукты Крупа гречневая — 150 г Картофель — 350 г Творог — 500 г Бекон — 150 г Сливки ...
Читать далее »Куриная печень, тушенная со сладким перцем
5 порций 30 мин (ваши 10 мин) Быстрый и лёгкий рецепт нежнейшей куриной печёнки! С ярким сладким перцем она будет аппетитной и ароматной. Очень вкусно и просто! Получится даже у начинающего кулинара! Продукты (на 5 порций) Печень куриная – 500 г Перец болгарский (красный и зеленый) – 300 г (2 шт.) Лук репчатый – 150 г (1 шт.) Соль – по ...
Читать далее »Салат из огурцов со сладким перцем и маслинами
3 порции 20 мин (ваши 20 мин) Яркий, с интересным, чуть пикантным вкусом. Красивый и вкусный салат на скорую руку — отличное решение для любого повода. Продукты (на 3 порции) Перец болгарский красный — 135 г Огурцы — 130 г Маслины без косточек — 110 г Чеснок — 1 зубчик Сок лимона — 2 ч. ложки Масло растительное — 1 ст. ...
Читать далее »Салат «Снеговики» с картошкой, маринованными грибами и яйцами
4 порции 1 час (ваши 25 мин) Салат «Снеговики» вкусный и питательный благодаря гармоничному сочетанию картошки, нежных яиц и маринованных грибов. Украшен салат симпатичными снеговиками из яиц, маслин и сладкого перца. Продукты (на 4 порции) Картофель — 500 г Грибы маринованные — 200 г Яйца — 5 шт. Лук репчатый фиолетовый — 85 г Сметана жирностью 25% — 140 г Майонез ...
Читать далее »Ленивый штрудель из теста фило, с яблоками и тыквой
6 порций 1 час 5 мин (ваши 40 мин) Тесто фило придаёт штруделю лёгкость и хрустящую корочку, а начинка из яблок и тыквы наполняет его сладостью и тёплым ароматом. Изюм добавляет приятные сладкие нотки, а клюква вносит лёгкую кислинку. Продукты (на 6 порций) Тесто фило — 8 листов (размером 28х38 см) Яблоки — 450 г (350 г в очищенном виде) Тыква ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.