Рецепты

Украсить новогодний праздничный стол к году Змеи можно несложным, но эффектным тематическим блюдом. Готовятся яркие зелёные блинчики с добавлением шпинатного пюре, и в них заворачивается начинка из куриного филе в сливочном соусе. Продукты Молоко – 250 мл Яйца – 3 шт. Шпинат – 100 г Мука – 130 г Сахар – 30 г (1 ст. л.) Соль – 1/4 ч. ...

Картофельное пюре – это классическое и, наверное, самое известное блюдо из картошки, являющееся абсолютно универсальным гарниром к мясу, птице, рыбе или овощам, которое любят поголовно все дети, взрослые и пожилые люди, поэтому оно как нельзя лучше подходит для повседневного семейного питания. Хотя на свете существуют более простые и быстрые в приготовлении гарниры, а картошку нужно старательно чистить, варить довольно продолжительное ...

В отсутствии змеи к празднику встречи года Змеи вполне можно приготовить её из судака.) Вкусное блюдо “судак по-дальневосточному” – жаренная во фритюре рыба под овощным соусом. За счёт соуса филе судака получается сочным и по-праздничному вкусным. Это блюдо вполне достойно новогоднего стола. Продукты Судак (целый, с головой) – 900 г Морковь – 150 г Лук репчатый – 200 г Чеснок ...

Молодая картошка — это совершенно уникальное лакомство, которое стоит немного в стороне от традиционных овощных гарниров, приготовленных из более зрелых корнеплодов, вроде классического картофельного пюре или «обычной» картошки, запеченной кусочками в духовке. В старом картофеле, безусловно, тоже имеются определенные достоинства, ведь накопленный в процессе созревания и хранения крахмал делает его более сытным, и к тому же он придает блюдам уникальную ...

 2 порции 30 мин (ваши 30 мин) Делюсь вкусным рецептом салата с печенью, виноградом и апельсином, который я готовлю не только к празднику, но и на каждый день. Мне очень нравится сочетание сладкого и соленого. В рецепте используются сладкие сочные апельсины, виноград и нежные кусочки куриной печени с большим количеством салатной зелени. Это очень вкусно и полезно! Продукты (на 2 порции) ...

 4 порции 20 мин (ваши 20 мин) Простой и быстрый рецепт для любителей сладких пирожков с творожной начинкой. Удобно, что не придётся возиться с тестом – его заменяет лаваш. Лаваш нарезают, сворачивают в конвертики с творогом и изюмом, а затем обжаривают на сковороде. Продукты (на 4 порции) Лаваш — 100 г Творог 5 % — 170 г Изюм — 35 г ...

Салат из свежих шампиньонов отличается особенным орехово-грибным вкусом. Дополняется такой салат свежей зеленью петрушки, чесноком и цедрой лимона. Для этого салата подойдут исключительно тепличные грибы. Продукты Шампиньоны свежие – 450 г Чеснок – 2-3 зубчика Петрушка свежая – 25 г Лимон – 1 шт. Масло оливковое – 60 мл Соль – 1/4 ч. ложки Перец черный молотый – 1/8 ч. ...

 15 мин (ваши 15 мин) Полезный, оригинальный и вкусный салат из морской капусты с яблоком и морковью. Яркий вкус маринованной капусты сочетается с кислинкой яблока и деликатной сладостью свежей моркови. Для заправки используется майонез. Продукты Морская капуста маринованная – 200 г Яблоко – 170 г (1 шт.) Морковь – 120 г (1 шт.) Лук репчатый – 60 г (1 шт.) ...

Необычное оформление гриссини – итальянских хлебных палочек – повеселит собравшихся для празднования наступления года Змеи. Продукты Мука – 250 мл Вода – 150 мл Масло растительное – 25 мл Дрожжи сухие – 5 г Сахар – 10 г Соль – 8 г Яйцо (для смазывания теста) – 1 шт. Перец чёрный горошком (для украшения, по желанию) Кунжут, травы сушёные или ...

Рулет из меренги с ягодами и кремом из взбитых сливок и сливочного сыра можно оформить в виде дружелюбной змейки и подать на праздничный стол как символ 2025 года. Продукты Для меренги: Яичные белки – 4 шт. Сахар – 200 г Соль – 1 щепотка Крахмал кукурузный – 30 г Сок лимона – 5 г * Для начинки: Сливки жирностью 33% ...