Рецепты

Такие колбаски в натуральной оболочке варятся в пиве с добавлением шалота, тимьяна, мёда, лимонного сока и чеснока. Дальше этот пивной бульон уваривается до состояния соуса и подаётся с колбасками. Продукты Свиные колбаски в натуральной оболочке, сырые (купаты) – 5 шт. (550 г) Пиво светлое – 0,5 л Лук шалот – 8 шт. (100 г) Чеснок – 5 зубков (20 г) ...

Польский холодник готовится из свёклы, редиса, шпината и зелени. Подаётся этот холодный суп с отварной телятиной и яйцом. Продукты Телятина – 350 г Свекла – 450 г Редиска – 150 г Свекольная ботва или шпинат – 100 г Яйца – 2 шт. Рассол с маринованных огурцов – 200 мл Сметана – 100 мл Укроп свежий – 10 г Мята свежая ...

Польский маковец (польск. Makowiec) – традиционный дрожжевой рулет с маковой начинкой. В Польше его часто готовят на Рождество и Пасху. Продукты Для начинки: Мак сухой – 500 г Молоко – 750 мл Изюм – 100 г Масло сливочное – 110 г Сахар – 200 г Мёд – 100 г Орехи грецкие жареные – 100 г Яичные белки – 2 шт. ...

Сырники с морковью и сыром – оригинальная вариация классического блюда с приятной сладковатой ноткой. Морковь придаёт сырникам нежность и яркий цвет, а сыр – насыщенный вкус. Вкусный и полезный вариант для завтрака или перекуса. Продукты Творог – 350 г Морковь – 150 г Сыр сулугуни – 100 г Мука – 100 г Масло растительное – 50 г Яйцо – 1 ...

Пицца на багете — это быстрый и вкусный вариант любимого блюда в новом формате. Хрустящий багет, ароматный соус, расплавленный сыр и любимые начинки — всё, что нужно для отличного перекуса или лёгкого завтрака или ужина. Продукты Французский багет – 320 г (1 шт.) Томаты – 340 г Яйцо – 1 шт. Молоко – 300 мл Томатное пюре – 200 г ...

Кокосово-ореховые сырники — нежное лакомство с тропическим оттенком. Мягкий творог, хрустящие орехи и аромат кокоса создают гармоничное сочетание вкусов, которое делает это блюдо отличным выбором для завтрака или десерта. Продукты Творог – 220 г Яйца – 1 шт. Мука пшеничная – 30 г Сахар – 50 г Кокосовая стружка – 60 г Орехи грецкие – 40-50 г Сахар ванильный – ...

Ленивые хачапури из лаваша — быстрая и простая альтернатива традиционному грузинскому блюду. Лаваш, нарезанный произвольными кусочками обжаривается на сковороде с сыром и яйцами, превращаясь в сытный завтрак или перекус всего за считанные минуты. Минимум усилий — максимум вкуса! Продукты Тонкий лаваш – 150 г Яйца – 4 шт. Сыр твёрдый – 120 г Укроп свежий – 20 г Масло растительное ...

Благодаря свежему апельсиновому соку и цедре оладьи приобретают нежный цитрусовый вкус и лёгкую воздушную текстуру. Готовятся они просто, особенно вкусны с мёдом или йогуртом. Продукты Мука пшеничная – 300 г Вода – 150 мл Сок апельсиновый – 25 мл Масло подсолнечное – 75 мл Дрожжи сухие – 3,5 г Апельсин (для цедры) – 10 г Яйцо – 1 шт. Сахар ...

Простая и быстрая закуска. Сочетание сочного тунца, хрустящих огурцов и нежного сыра создаёт гармоничный и свежий вкус. Отличный выбор для пикника, перекуса или лёгкого обеда. Продукты Тортильи круглые – 4 шт. Тунец консервированный (в масле/собственном соку) – 180 г Огурцы маринованные – 100 г Йогурт греческий – 1-2 ст. ложки Зелень свежая (укроп) – 10-20 г Сыр твёрдый – 100 ...

Мягкая воздушная основа из сладкого бездрожжевого теста на йогурте покрыта сочными половинками спелых абрикосов и шапочкой из густого заварного крема. Замечательная десертная выпечка для летнего чаепития. Продукты Для теста: Йогурт (можно без добавок или любой, гармонирующий с абрикосами) – 130 г Масло растительное – 100 г Яйца – 3 шт. Сахар – 150 г Мука – 260 г (2 стакана ...