Рецепты

 3 порции 55 мин (ваши 45 мин) Баклажаны, запечённые с помидорами и сыром, отличаются ярким вкусом и ароматом. Нежная мякоть баклажанов пропитывается соком томатов, а расплавленный сыр покрывает блюдо аппетитной золотистой корочкой. Продукты (на 3 порции) Баклажаны — 450 г Помидоры — 400 г Лук репчатый — 100 г Чеснок — 2 зубчика Сухари панировочные — 60 г Сыр чеддер — ...

Румяные, мягкие и нежные пирожки из простого теста на кефире. Ароматная начинка готовится из обжаренной с луком тыквы и варёного риса с добавлением пряностей. Продукты Для теста: Кефир — 100 мл Мука — 175 г + по необходимости Сахар — 0,5-1 ч. ложка Соль — 0,25-0,5 ч. ложки Сода — 0,5 ч. ложки Масло растительное (для теста и жарки) — ...

 14 порций 4 часа (ваши 1 час) Нежное воздушное тесто и сладкая начинка из сгущённого молока с тонким ароматом карамели и корицы не оставят равнодушным ни одного гурмана. Лёгкий сахарный сироп придаёт рогаликам не только красивый блеск, но и неповторимую сладкую корочку. Продукты (на 14 порций) Для теста: Масло сливочное – 130 г + для смазывания поверхностей Сметана 25 % – ...

 6 порций 2 часа 30 мин (ваши 50 мин) Насыпной пирог с яблоками и сметанным суфле – уютная домашняя выпечка. Тесто-крошка на сливочном масле и желтках удивительно нежное и рассыпчатое, слой печёных яблок привносит фруктовую сочность, а суфле из меренги с добавлением сметаны придает выпечке воздушность и аромат. Продукты (на 6 порций) Для теста: Масло сливочное (охлаждённое) – 100 г Желтки ...

Сочная мусака с кабачками – это аппетитная и вкусная вариация классического греческого блюда. Нежные слои запечённых кабачков, ароматного мясного соуса и нежного молочного соуса бешамель создают прекрасное сочетание вкусов. Прекрасный вариант семейного ужина или обеда на выходные. Продукты Фарш говяжий – 600 г Сыр твёрдый – 100 г Цукини (кабачки) – 1 кг Помидоры консервированные в с/с (или свежие) – ...

Описание приготовления: Хранить такую заготовку можно в условиях квартирной кладовой до года, а дегустировать можно уже начинать через 2 недели. Обязательно попробуйте приготовить! Основной ингредиент: Фрукты / Слива Блюдо: Заготовки / Маринование Состав / Ингредиенты: Слива 400 грамм Лавровый лист 3 штуки Соль 2,5 ч. ложки Сахар 4 ч. ложки Гвоздика 6 штук Уксус 9% 2,5 ч. ложки Растительное масло ...

 9 порций 1 час (ваши 1 час) Сочные свиные отбивные в ярком тыквенном кляре удивят и вкусом, и цветом. Нежное мясо в хрустящей золотистой корочке с ароматом тыквы, сыра и лёгкой пикантностью горчицы прекрасно подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Продукты (на 9 порций) Свинина (корейка, шея) – 1 кг Тыква неочищенная – 350 г Лук репчатый ...

Нежное филе судака обжаривается до золотистой корочки и соединяется с ароматным соусом на основе томатной пасты, белого хрена, болгарского перца, чеснока и специй. Рыба остаётся сочной и мягкой, а соус придаёт ей пикантность и свежие пряные нотки. Продукты Судак — 1,2 кг Лук репчатый — 350 г Перец болгарский — 160 г Томатная паста — 180 г Хрен столовый белый ...

Сегодня я поделюсь с вами рецептом самых вкусных и самых творожных сырников, которые мне когда-либо доводилось пробовать. Секрет этих сырников заключается в том, что они состоят практически из одного творога, а потому имеют очень насыщенный вкус этого полезного кисломолочного продукта и нежнейшую консистенцию. Чтобы можно было ограничиться минимальным количеством муки в тесте и сырники бы при этом не расплывались на ...

 1 час 30 мин (ваши 1 час) Традиционные чешские пирожные из заварного теста с кремовой начинкой и карамельной глазурью, получившие название из-за своей воздушности, а также из-за волнистой формы сверху. Гармония воздушного теста и нежной начинки делает каждый укус незабываемым. Продукты Для заварного теста: Вода – 250 мл Сливочное масло – 100 г Соль – 1 щепотка Мука – 150 ...