Описание приготовления: Приготовить суфле можно как из свежей, так и замороженной капусты брокколи. Замороженную капусту можно не отваривать, а всего лишь дать ей полностью растаять и отжать от лишней влаги. Выпекать можно в одной большой форме, как у меня, или в порционных небольших формочках. Если будете выпекать в небольших керамических формочках, то сократите время приготовления и смажьте формочки маслом. Назначение: ...
Читать далее »Выпечка
Томатные оладьи
Описание приготовления: Попробуйте приготовить томатные оладьи по этому рецепту. Оладьи получаются не совсем обычные, но очень нежные и вкусные! Можно подавать самостоятельно, но я рекомендую со сметаной или чесночным соусом. На вкус — великолепно! Устали от сезона кабачков? А попробуйте вот такие томатные оладьи! Необычное и сочное блюдо приятно удивит ваших домочадцев! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: ...
Читать далее »Печенье “Земелах” с корицей
Описание приготовления: Муки может потребоваться чуть больше, или чуть меньше — ориентируйтесь на указанную консистенцию теста. Берите на заметку рецепт! Блюдо: Выпечка / Печенье Состав / Ингредиенты: Мука 250 Грамм Яйцо 1 Штука Молоко 30 Миллилитров Масло сливочное 125 Грамм Сахар 120 Грамм (100 грамм — в тесто, 20 грамм — на обсыпку) Корица 2 Ст. ложки Разрыхлитель 1/2 Чайных ...
Читать далее »Печенье на сметане в сковороде
Описание приготовления: Рецепт печенья очень бюджетный, для его приготовления вам понадобятся ингредиенты, которые всегда найдутся дома. Рекомендую готовить сразу двойную порцию, так как съедается печенье за считанные минуты! Назначение: На полдник / На скорую руку Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана Блюдо: Выпечка / Печенье Состав / Ингредиенты: Мука пшеничная 200 Грамм Сахар 70 Грамм Масло растительное 2 Ст. ложки ...
Читать далее »Тертый пирог
Описание приготовления: В целях экономии пирог можно готовить на маргарине. Но на сливочном масле он получается более рыхлый и рассыпчатый. С разным вареньем каждый раз будет получаться новый вкус. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Пироги Состав / Ингредиенты: Масло сливочное 200 Грамм Яйца 2 Штуки Сахар 150 Грамм Мука 350 Грамм Сода 1/2 Чайных ложки Варенье ...
Читать далее »Манник без яиц и муки
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить манник без яиц и муки. Для постного или веганского варианта молоко можно заменить на воду или растительное молоко, например, кокосовое или миндальное. По желанию в такой манник можно добавить сухофрукты или мелко порубленные орешки. Манник получается мягким, сочным и рассыпчатым. Отлично подойдет для семейного чаепития. Основной ингредиент: Крупы / Манка Блюдо: Выпечка ...
Читать далее »Черемуховый бисквит
Описание приготовления: Черемуховый бисквит можно разрезать на 2-3 коржа и использовать для приготовления торта. Если его испечь в прямоугольной форме большего размера и разрезать на два коржа, можно приготовить вкусные пирожные. Крем для такого бисквита подойдет практически любой, но если любите влажные изделия, лучше всего коржи пропитать. Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Бисквит Состав / Ингредиенты: Яйца 2 Штуки ...
Читать далее »Миндальное пирожное
Описание приготовления: Такое пирожное — это напоминание о детстве, хотя оно и похоже больше на печенье. Его вкус напоминает ореховое безе, но более плотный корж. Для приготовления яичные белки не взбиваются, а масса пробивается ножами в блендере, чтобы сахар растворился и все соединилось. Такое пирожное можно упаковать в красивый пакет, получится отличный вкусный подарок. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Орехи ...
Читать далее »Запеканка из баклажанов по-гречески
Описание приготовления: Фарш для запеканки можете взять свино-говяжий или только говяжий. Томатный соус можно заменить на свежие томаты или томатную пасту. А вместо соуса "Бешамель" можете взять сливки 20% жирности. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Баклажан Блюдо: Выпечка / Запеканка География кухни: Греческая / Европейская Состав / Ингредиенты: Баклажан 300 Грамм Фарш 400 Грамм (свинина и говядина) Томатный ...
Читать далее »Насыпной яблочный пирог
Описание приготовления: Для того, чтобы пирог пропекся и получится сочным, выберите сочные яблоки. Идеально подойдут для этого пирога сорт «Симиренко», а также яблок нужно много! К яблокам, по желанию, можете добавить корицу или другой ароматизатор на ваш вкус. Стакан в моем рецепте 200 миллилитров. Главное преимущество этого пирога — не нужно месить никакое тесто. Нужно лишь смешать сухие ингредиенты и ...
Читать далее »