Описание приготовления: Хоть плюшки и готовятся не так быстро как хотелось бы, но сам процесс достаточно прост, а результат того непременно стоит! Достойный вариант и для семейного чаепития, и для встречи желанных гостей. Благодаря своей особой технике формирования, данные булочки приобретают традиционную и легко узнаваемую форму сердечка. Для многих эта выпечка родом из детства, которая напоминает ощущение теплоты и домашнего ...
Читать далее »Выпечка
Шарлотка с щавелем
Описание приготовления: Рецепт из разряда просто быстро и очень вкусно. Щавель обязательно должен быть сухим, иначе нижний слой будет сырой из-за лишней влаги. Это лучше сделать с вечера, а утром у вас уже будет подготовленный щавель. Яйца достаньте заранее, чтобы они стали комнатной температуры, тогда масса лучше взбивается. Основной ингредиент: Щавель / Зелень Блюдо: Выпечка / Шарлотка Состав / Ингредиенты: ...
Читать далее »Пирожковое тесто
Описание приготовления: Из этого теста вы сможете приготовить пирожки с любой начинкой: мясной, овощной, фруктовой и т.д. Тесто получается нежное и очень вкусное, прекрасно сочетается со всем. Приготовление не будет сложным, справится даже хозяйка с минимальным опытом. Пирожки хоть жареные, хоть печёные остаются мягкими даже на следующий день. У меня этот рецепт один из любимых, надеюсь понравится и вам! Основной ...
Читать далее »Кисло-сладкий хлеб
Описание приготовления: Пышный и вкусный хлеб легко готовится и в домашних условиях. Помните о том, что сначала нужно создать опару, дать ей подняться, потом добавить все ингредиенты и снова дать время на расстойку. Лишь после этого можно выпекать румяный хлеб. Основной ингредиент: Мука / Дрожжи Блюдо: Выпечка / Хлеб Состав / Ингредиенты: Мука пшеничная 200 грамм Соль 3 щепотки Сахар ...
Читать далее »Морковное тесто
Описание приготовления: Тесто получается очень податливым и приятным в работе. Если не сказать, то никто и не догадается о присутствии моркови в тесте. С ним можно печь сладкие и не сладкие пирожки и пироги. Ватрушки с любой начинкой или плюшки. Основной ингредиент: Овощи / Морковь Блюдо: Выпечка Состав / Ингредиенты: Морковь 200 грамм Молоко теплое 110 мл Масло сливочное 35 ...
Читать далее »Кислый хлеб на закваске
Описание приготовления: Самый вкусный хлеб — это домашний, созданный вашими руками. Попробуйте приготовить кислый хлеб на закваске и порадуйте вкусной выпечкой своих родных на обед или ужин. Готовится он не быстро — каждый раз нужно давать заготовке "подняться". Но зато этот процесс можно отложить, поместив ее в холодильник до утра. Выпекайте хлеб тогда, когда вам будет удобно. Основной ингредиент: Мука ...
Читать далее »Низкокалорийный бисквит
Описание приготовления: Для приготовления можно взять муку цельнозерновую, но если хотите более нежную структуру, то на пшеничную муку грубого помола. Бисквит получается не сильно сладкий. Фруктоза, мед и сахар заменяются друг друга в соотношении 1:1. Если будете заменять на другие сахарозаменители, обязательно пересчитайте их по соотношению к сахару. Основной ингредиент: Мука / Яйца Блюдо: Выпечка / Бисквит Диета: ПП рецепты ...
Читать далее »Плюшка «Московская» по ГОСТу
Описание приготовления: Плюшка «Московская» по ГОСТу — это классическая выпечка, которая напоминает вкус детства. Мягкое, воздушное тесто и аппетитная посыпка из сахарного песка делают плюшки идеальным дополнением к чаю или кофе. Этот рецепт, следуя строгим стандартам ГОСТ, позволит вам воссоздать аутентичный вкус традиционной домашней выпечки. Тесто замешивайте вручную или с использованием миксера. Свежие дрожжи можно заменить сухими (7 грамм). Назначение: ...
Читать далее »Шоколадные кексы из кокосовой муки
Описание приготовления: Кексы получаются очень нежными, поэтому обязательно полностью их остужайте, а перед извлечением из плотных формочек желательно провести острием ножа по кругу между кексом и формой. Вместо шоколадных капель можно использовать рубленый шоколад, шоколадную стружку или рубленые орехи. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Кексы Состав / Ингредиенты: Масло сливочное 40 грамм Сметана 75 грамм (15% ...
Читать далее »Аджарские хачапури “Лодочка”
Описание приготовления: В классическом рецепте тесто чаще всего готовят на мацони, а начинку традиционно делают из имеретинского сыра. Я у себя такого сыра не нашла, поэтому заменила на кавказские сыры — адыгейский и сулугуни, добавив ещё твёрдого сыра. Попробуйте приготовить по этому пошаговому рецепту, вы влюбитесь с первого укуса. Изумительное тесто, вкус которого не передать словами, со сдобренным маслом сочным ...
Читать далее »