Закуски

Описание приготовления: Рулетики смогут сделать и удивить гостей даже молодые хозяйки. Форель можно купить в магазине, но лучше засолить ее дома. Чтобы тонко нарезать рыбу, возьмите тонкий, острый и длинный нож. Предварительно форель можно немного подморозить. Творог лучше всего взять пастообразный и плотный. Если творог сырой, не добавляйте майонез, иначе начинка может вытечь. Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ...

Описание приготовления: Горячие бутерброды — замечательный перекус или быстрый завтрак. С их приготовлением справится даже школьник. Запекайте блюдо при небольшой температуре, чтобы они не подгорели сверху. Подавать бутерброды лучше всего с напитками: чаем, кофе, лимонадом и т.д. По желанию можно использовать другой соус для смазывания. Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса / Батон ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баклажаны по-ростовски. Из зелени также можно добавить петрушку и немного свежего базилика для аромата. Вместо молотого красного перца можно использовать свежий — измельчите его вместе с болгарским. Закуска получается очень вкусной и ароматной, особенно она будет хорошо сочетаться с хрустящим ржаным хлебом. Основной ингредиент: Овощи / Баклажан Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шампиньоны в духовке. Лучше всего для этого рецепта подойдут грибы среднего размера. Перед подачей в грибы можно добавить мелко порезанную петрушку или укроп. Подавать шампиньоны можно, как в горячем виде, так и холодном. Они будут сочетаться с любым гарниром и овощами. Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны Блюдо: Закуски Диета: Вегетарианское питание Состав ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить грибы "обалденные". Шампиньоны лучше использовать небольшого размера. По желанию в закуску можно на последнем этапе добавить порезанный тонкими кольцами репчатый лук. Такие грибы отлично будут сочетаться с отварным картофелем и ржаным свежим хлебом. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Шампиньоны 250 грамм Сахар 3 грамма ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кимчи из тыквы. Тыкву выбирайте плотную и твердую, все мягкие части лучше обрезать, потому что после ферментации она станет еще мягче. Вместо китайской груши можно добавить яблоко, а рыбный соус заменить соевым. Количество перца кочукару лучше регулировать на свой вкус. Готовое кимчи из тыквы хранится меньше, чем классический вариант, всего около 2-3 ...

Описание приготовления: Продукты нам понадобятся самые простые и доступные: сметана и кефир, а сам процесс настолько лёгкий, что справится даже начинающая хозяйка. Сыр получается мягкий и нежный, с кремовой текстурой. Идеально на завтрак к чаю с тостами и мёдом. Сыворотку обязательно используйте для приготовления других блюд: для выпечки хлеба, блинчиков или для приготовления окрошки. Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир ...

Описание приготовления: Рецепт достаточно прост и не займёт много времени и сил. Паштет получается вкусный и полезный, чего нельзя сказать о покупном. Приготовить его сможет любой начинающий кулинар, а результат непременно порадует всех любителей печёнки. Печень можно взять любую на ваш выбор, я сегодня буду готовить паштет из свиной. Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная печень Блюдо: Закуски / ...

Описание приготовления: Ломтики семги можно засолить заранее в домашних условиях или приобрести в супермаркете, магазине уже в слабосоленом виде. В качестве основы выбирайте гренки из любого сорта хлеба либо небольшие сухарики, крекеры. Сочности и вкуса закуске добавит плавленый или творожный сыр — допустимо вмешать в него измельченную зелень укропа, петрушки и т.д. Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ...

Описание приготовления: При желании в блендер к указанным ингредиентам можно добавить очищенный зубчик чеснока или любимые специи. Все приготовленные фаршированные яйца следует съедать сразу — они не подлежат хранению. Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Яйца / Шпроты Блюдо: Закуски / Фаршированные Состав / Ингредиенты: Яйца 4 Штуки (крупные) Шпроты 100 Грамм Плавленый сыр ...