Горячие бутерброды на Новый Год

Описание приготовления:

Приготовить горячие бутерброды на Новый год лучше всего перед самой подачей к столу, чтобы хрусткость тостов и сочная начинка не потеряли свою аппетитность. Закуска простая, но очень вкусная и симпатичная, всегда уходит одной из первых. Все ингредиенты прекрасно сочетаются с друг другом, но при желании копчёную колбасу можно заменить на ветчину или любое отварное или копчёное мясо. Хотите приготовить что-то быстрое и вкусное, тогда этот рецепт горячих бутербродов — для вас!
Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр Блюдо: Бутерброды / Закуски

Состав / Ингредиенты:

• Хлеб для тостов 4 штуки
• Болгарский перец 80 грамм
• Сыр 10 грамм
• Помидоры 100 грамм
• Колбаса полукопченая 100 грамм
• Майонез 1 ст. ложка
• Кетчуп 2 ст. ложки
• Зелень По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

143 ккал

Калорийность

11 г

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Горячие бутерброды на Новый Год”

Подготовьте все ингредиенты по списку. Я использовала белый хлеб для тостов, но вы можете взять тот, который вам больше нравится.

Колбасу нарежьте небольшими кубиками и переложите в глубокую миску.

Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец, удалив семена.

Сыр можно натереть на тёрке или нарезать примерно такими же кубиками.

Помидоры вместе с мякотью нарежьте аналогично и добавьте к остальным ингредиентам.

Добавьте любую рубленую свежую зелень, у меня сегодня укроп и перья лука.

Заправьте начинку кетчупом и майонезом.

Хорошо перемешайте.

Хлеб разрежьте на две или четыре части, в зависимости от желаемого размера закуски. Я разрезала каждый квадрат на два треугольника.

Выложите подготовленную массу на ломтики хлеба.

Переложите на противень, застеленный пергаментом.

Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 10-12 минут или до желаемой степени румяности.

Горячие бутерброды на Новый год готовы. Подавайте сразу к столу. Приятного вам аппетита!
Источник